Ci sono dei vini rossi che si possono bere sempre, in qualsiasi occasione o stagione. Lo sono sia per bevibilità sia per la storia che esprimono. Perché certe bottiglie devono essere bevute, con continuità, anche solo per creare la cosiddetta memoria degustativa all’assaggiatore. Questo è il caso del Chianti Classico Gran Selezione ‘Castello di Brolio’… Continua a leggere
Treni che vanno e che vengono. Milano – Roma – Verona. Avanti e indietro. Aspettando il Vinitaly, anche per me è arrivato finalmente il momento. Ci sarò io a rappresentare il blog, mentre Gianni anche questa volta ha detto no. Riuscirò mai a seguire un evento di vino insieme al mio grande amico (nonché grande… Continua a leggere
Oggi voglio consigliare un vino rosso facile, adatto alle situazioni più differenti. Si tratta del Pinot Nero di Dalzocchio. Un vino che piacerà sicuramente sia ai “normali” amanti del bere bene ma anche agli “enoflippati” super tecnici. La dritta l’ho captata a mia volta da un super esperto di vino, (non faccio nomi) molto più… Continua a leggere
È notte alta e sono sveglio. Non riesco a dormire, c’è bisogno di un calmante. Di qualcosa di buono che faccia andare via pensieri e agitazioni. Qualcosa di forte, ma non troppo. Diciamo di fortificato. Un bicchiere di Marsala. Perché no! E allora stappo: Uncle Joseph – Marsala Superiore Rubino Doc Dolce. Continua a leggere
Tempo di compiere un trasloco. Roma-Milano. Di aspettare (portando tanta pazienza) gli allacci di Enel e Fastweb. Ed ecco che torno a scrivere su RadioBottiglia. Lo so, a volte, quando scrivo sono troppo autoreferenziale. Ma sapete cos’è un trasloco? È una delle più grande rotture di… scatole … che vi possa mai capitare nella vita.… Continua a leggere
Al Sogno Autarchico, mitico luogo di trovo dei veri appassionati di vino a Roma (Via Properzio, 23), in una calda serata di fine Luglio, RadioBottiglia.com ha avuto il piacere e l’onore di partecipare a una degustazione speciale. I protagonisti sono stati i vini di Esterina Centrella, accompagnati da gustosi piatti preparati dal cuoco-sommelier Gianni Ruggiero. Continua a leggere
Rebellis di Giannitessari è un vino che vuole uscire dal piatto conformismo senza perdere eleganza e sofisticatezza. Lo fa con delle uve speciali, super resistenti, provenienti da un vitigno ibrido e innovativo, il Solaris, che fu creato e selezionato dopo anni di attento lavoro e ricerche. Si tratta di una novità dell’azienda veneta. Continua a leggere