Jean-Pierre Dirler, della tenuta Dirler-Cadé a Bergholtz, è morto il 14 luglio all’età di 83 anni. Per molti anni ha lavorato per il vino alsaziano e la viticoltura biodinamica. Continua...
Per raccontarvi il Bourgogne Quintessence Pinot Noir 2020 del Domaine Alain Jeanniard farei una premessa. Quanto sono buoni i vini della Borgogna? Eppure, quanto ci costano?! Stanno diventando un vero e proprio lusso tra aumenti generali del costo della vita e l’aumento diretto – proprio – delle singole bottiglie di vino. Continua...
E tra le batterie di vini bianchi di Montafalco e quelle di Sagrantino – batterie sempre hard rock per le sensazioni forti espresse (acidità dei primi e i tannini dei secondi), c’è scappata pure una degustazione condotta da Antonio Boco. Quella che noi giovani blogger chiamiamo “masterclass” in barba ai vecchi tromboni, ah ah, aveva… Continua...
I buoni propositi di iniziare una nuova dieta (sic!) si infrangono appena un tuo carissimo amico ti invita a fare una degustazione. E così è stato per me, in un lunedì che sarebbe stato solo noioso e grigio. Perché mi è bastato uno sguardo al catalogo per farmi dire: “No, non si può proprio rinunciare!“. Neanche il grande traffico romano mi… Continua...
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