Si è chiusa la tre giorni del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, con l’entusiasmo di un grande successo. Un confronto con il pubblico che ha avuto modo di conoscere e assaggiare i vini dei Vignaioli Indipendenti, custodi di un mondo autentico, che inizia al di sotto della vigna. Continua...
Il Rosso Breg di Gravner arriva sul mercato con l’annata 2007, dopo 5 anni di botte e 9 di bottiglia. Nasce da uve pignolo fermentate sulle bucce in anfora interrata – in tini di legno fino all’annata 2005 – con lieviti indigeni e senza alcun controllo della temperatura. Imbottigliato con luna calante senza chiarifica né… Continua...
Ampelio Bucci è il Vignaiolo dell’anno per la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Riceverà il premio intitolato a Leonildo Pieropan domenica 28 novembre 2021 nel corso del Mercato dei Vini a Piacenza Expo. Continua...
Attraverso il tam-tam dei social network apprendiamo la notizia della scomparsa di Lucio Canestrari, il quale, come molti lettori di RadioBottiglia sapranno, era un bravo vignaiolo e produttore di Verdicchio con la sua azienda Fattoria Coroncino. Continua...
Torna, dopo il successo dell’edizione estiva, ViniVeri Ristoranti l’evento diffuso in tredici regioni italiane, organizzato dal Consorzio ViniVeri. Un vero e proprio giro d’Italia – con una tappa speciale in Slovenia – che parte giovedì 11 e si conclude martedì 16 novembre e che porterà oltre 50 vignaioli artigiani in tante città e località italiane, ospiti… Continua...
Da ViniVeri – È passato un anno dall’ultimo evento che ha riunito insieme, ad Assisi, vignaioli del Consorzio ViniVeri, addetti al settore e i tanti appassionati del vino secondo natura. Un anno eccezionale e terribile di emergenza pandemica globale che ci ha costretto alla distanza, a bandire la condivisione, a regolare la specificità tutta umana… Continua...
Dato che martedì mi aspetta una mezza giornata in Oltrepò – per andare a visitare Tenuta Mazzolino – e visto che oggi piove come un normalissimo Ponte dei Morti, ho deciso di ripassare e di postare un po’ di appunti riguardo a questo meraviglioso territorio sul blog. L’Oltrepò è una zona importantissima dal punto di… Continua...
Suzukii. Non, non è una moto ma una un insetto che sta minacciando seriamente i bellissimi vigneti di Rossese di Dolceacqua dal Settembre del 2018. Per essere più precisi il suo nome scientifico è: Drosophila Suzukii. Oggi un bell’articolo su Repubblica Sapori, a firma di Daniela Sacchetti, ne parla. Continua...
L’oscurità spezzata dalla luce dei fuochi tra i filari. La spettacolarità delle immagini provenienti dalla storica azienda Abbazia di Novacella, questa mattina, ha affascinato appassionati di vino e winelover. I post sulla pagina Facebook sono diventati virali in pochi minuti. Tantissime le reazioni, di meraviglia ma anche di apprensione. Abbiamo fatto qualche domanda a uno… Continua...
La Lunga Notte. No, non mi riferisco alla puntata più epica (finora) dell’ultima stagione di Game of Thrones ma a quella che hanno appena passato i vignaioli e i produttori di vino del nord d’Italia. Certo ci sarebbero tante correlazione tra la fiction e la realtà. Il freddo, la neve, i fuochi, anche la tempistica… Continua...