Questa volta la ricerca ci porta nella Toscana meno famosa, a Terricciola, in provincia di Pisa, dove si trova l’azienda Badia di Morrona. Una zona un po’ fuori dalle mappe più note degli eno-appassionati che vogliono bottiglie di “Sangiovese di razza”, eppure anche qui nascono vini di alto profilo. Continua...
Godenza 2018 di Noelia Ricci è un vino eccellente e rappresenta la riscossa del Sangiovese di Romagna. Negli ultimi anni è avvenuta una rinascita del Sangiovese di Romagna, in particolare nella zona di Predappio, dove il vitigno raggiunge picchi di eccellenza grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche, a una campagna rigogliosa, e alla visione illuminata di… Continua...
Il Chianti Classico 2019 di Castello di Querceto è davvero un vino eccellente, sotto tutti i punti di vista, e centra perfettamente l’identità della denominazione da cui proviene. Elegante e complesso, strutturato il giusto, coerente e capace di esprimere una bella esperienza di degustazione con una intrigante evoluzione, che dura dal primo all’ultimo calice. Continua...
Riceviamo dal Consorzio Chianti Classico e pubblichiamo – Importanti novità dall’Assemblea dei Soci del Consorzio Vino Chianti Classico: approvata a larghissima maggioranza la lista delle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Gallo Nero. Sangiovese al 90% e solo vitigni autoctoni per la tipologia Gran Selezione. Continua...
Si può considerare il Casanuova di Nittardi 2018 Vigna Doghessa un formidabile alfiere del Chianti Classico. Una etichetta dagli innumerevoli valori e che contiene davvero di tutto: tradizioni, storia, arte, estetica, filosofia e – certamente – ottimo vino. Continua...
“Suisogni” Rosso Toscano Igt 2018 è un 100% Sangiovese che ha una genuinità scalpitante, al naso e alla bocca. Tutto frutto e fierezza della sua gioventù. Continua...
Un vigneto sull’ultima colata lavica della zona di Montepulciano, prima di scavalcare l’A1 e finire sulla Val di Chiana. Dove i terreni vulcanici mantengono ancora tracce sulfuree. In vigna pochi trattamenti, condotti in regime pressoché biodinamico. Luteraia non ha niente a che vedere con l’immaginario di tutte le altisonanti aziende vitivinicole che finiscono per “-aia”. … Continua...
Ritornare alle origini. Ripartire seguendo la filosofia del “less is more”. Produrre vini di qualità che in maniera essenziale e genuina riescano a raccontare un territorio magnifico, da troppi anni messo in disparte. Questo è il giovane progetto di Noelia Ricci, che vuole proseguire una lunga tradizione vitivinicola. Solo in pochi anni ha ridato entusiasmo… Continua...
Dalla Pagina Facebook: L’Associazione EnoClub Siena rinnova l’appuntamento con il Sangiovese a Roma. Abbiamo ancora scelto il Radisson Blu Hotel come location più adeguata, adiacente alla Stazione Termini, Il progetto di valorizzazione del vitigno trova ogni volta nuovi spunti di approfondimento e riflessione, cercando di non banalizzare mai un tema estremamente complesso e importante, affrontando… Continua...
Ti alzi una mattina con una delle prime nebbioline dell’anno. Sono le 6emezza di una levataccia di Ottobre. Nello stomaco due tazzine di caffè, una per svegliarsi e l’altra per rimanere sveglio. Un paio di Osvego con la marmellata di albicocche fatta rigorosamente in casa, tanto basta per mettere in corpo calorie, quindi energie. Scarpe… Continua...