Un Blog avvinato

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Ristoranti

Eventi

ViniVeri Ristoranti Autunno,
le serate dei vignaioli

Torna, dopo il successo dell’edizione estiva, ViniVeri Ristoranti l’evento diffuso in tredici regioni italiane, organizzato dal Consorzio ViniVeri. Un vero e proprio giro d’Italia – con una tappa speciale in Slovenia – che parte giovedì 11 e si conclude martedì 16 novembre e che porterà oltre 50 vignaioli artigiani in tante città e località italiane, ospiti… Continua...

Ercoli Trastevere, la nuova centrale del gusto
Food & Beverage

Ercoli Trastevere, la nuova centrale del gusto

Non c’è dubbio che tra le “nuove aperture” più entusiasmanti a Roma di questa stagione ci sia il nuovo locale di Ercoli a Trastevere. Si trova in via Giggi Zanazzo 4, negli ambienti che un tempo ospitavano il mitologico Puff di Lando Fiorini, tempio del cabaret romano. Noi ci siamo passati, proprio nei primi giorni… Continua...

Catia D’Appollonio per il progetto enogastronomico di Nativo Champagne, Food & Drink.
Food & Beverage

Nativo Champagne, Food & Drink, folle mente culinaria

Spingersi oltre, al di là del consueto e osare fino al raggiungimento di un insolito e innovativo equilibrio culinario, questo l’obiettivo dell’imprenditrice Catia D’Appollonio per il progetto enogastronomico di Nativo Champagne, Food & Drink. Una sfida ambiziosa, che ha inizio nel 2019 quando Catia decide di mettersi in gioco, scegliendo di dedicarsi alla costruzione di… Continua...

Piatti Ristorante Molto ai Parioli
Food & Beverage

Molto a Roma: il nuovo menu delivery e altre eccellenze

Molto si conferma tra i ristoranti romani che più di tutti ha saputo interpretare i tempi. Prima con il tradizionale servizio di delivery e take away; poi con l’home restaurant per ricreare a casa propria e in totale sicurezza l’atmosfera vissuta al ristorante, quindi decorazioni floreali, setting per la tavola, personale di servizio e ovviamente… Continua...

The Fisherman Burger a Roma
Food & Beverage

The Fisherman Burger, a Roma torna il lobster bar

Da Vito Fiusco, proprietario del The Meat Market, riparte l’avventura del The Fisherman Burger, nome già noto agli amanti del pesce fresco e di qualità nella Capitale. Dopo una prima apertura in Piazza Pasquale Paoli nel 2017, la risto-pescheria si trasferisce in Via Ravenna 34/A, in una location completamente rinnovata, portando con sé lo spirito… Continua...

Carter Oblio a Roma Prati
Food & Beverage

Tempo di provviste da Carter Oblio a Roma Prati

Negli ultimi mesi la ristorazione è stata un settore molto penalizzato dalla pandemia. Fasi di stallo e riprese a singhiozzi che sicuramente hanno pesato non poco su questo comparto produttivo.Tuttavia questo rallentamento in alcuni casi ha dato modo di far carburare il sottobosco delle preparazioni, con una dedizione che il regolare tran tran del servizio… Continua...

Caster Oblio Roma Street Food
Food & Beverage

Carter Oblio “Street”: Nuovo format per l’asporto

Da pochi giorni, Carter Oblio propone un nuovo outfit e un nuovo format dedicato esclusivamente all’asporto. La squadra si è presa un po’ di tempo per ridefinire al meglio ogni dettaglio di menù e di stile. Il locale si presenta con una veste nuova, è stata allestita una vetrina che mostra i deliziosi pani dello… Continua...

Carter Oblio
Food & Beverage

Carter Oblio, nuova apertura in Prati

Da qualche settimana un nuovo interessante ristorante si è affacciato con ambizione sulla scena gastronomica  romana. Il nome è Carter Oblio e si trova al civico 21 di via Belli, nel cuore del quartiere Prati. In un ambiente di contaminazione nordica, dove si respira la ruvidezza della pietra e la durezza del legno ancora fresco,… Continua...

Dalla colazione alla Merenda, dove andare a mangiare e a bere a Roma
Food & Beverage

Dpcm a Roma: dalla Colazione alla Merenda

Andiamo avanti con i post a supporto della ristorazione, vi segnaliamo i migliori locali a Roma che continuano a svolgere l’attività a seguito del DPCM del 3 Novembre (al momento l’ultimo). Vi diamo quindi qualche consiglio su dove fare colazione, pranzare o fare una merenda alternativa, qualche idea diversa per il weekend come pure per… Continua...

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