Sottovalutata e screditata per tantissimi anni, la Barbera ha ritrovato finalmente la sua dimensione, acquistando con il tempo anche grande rilevanza da parte della critica. Uno dei pochi vitigni che storicamente si declina al femminile. Dava vini considerati popolari, da osteria, senza troppe pretese. Oggi invece alcune bottiglie di Barbera sono molto quotate e raggiungono… Continua a leggere
Ci sarà sicuramente qualcosa di EPICO nella XVII edizione dell’Asta del Barolo che si svolgerà domenica 12 maggio nel Castello di Barolo. Pochi giri di parole, facciamo direttamente i nomi delle super bottiglie che verranno battute. A cominciare da un lotto formato da tutte ventenni, ovvero le figlie dell’eccezionale annata 1999… Continua a leggere
Torna l’evento Go Wine in Langa con un week-end tutto dedicato al Barolo! Go Wine promuove a Monforte d’Alba, presso l’elegante location delle sale del Ristorante Moda Venue, sabato 23 e domenica 24 marzo, la decima edizione de “I Grandi Terroir del Barolo”. Il programma della due giorni prevede banchi d’assaggio alla presenza delle aziende… Continua a leggere
Per carità lo champagne è e sarà sempre un must. Il franciacorta è sempre più presente nelle nostre serate. Il trentodoc rimane oggi fin troppo sottovalutato. Il prosecco è il Made in Italy nel mondo, la bollicina facile e universale… Eppure ci sono bollicine “alternative” di grande qualità che vi cattureranno e potrebbero molto probabilmente… Continua a leggere
Quando si nomina l’Alto Piemonte si parla di zone assolutamente vocate alla viticoltura. Zone che regalano vini davvero interessanti, molto spesso emozionanti. Si tratta di un’area che ha solo pagato lo scotto di trovarsi nella stessa regione del Barolo del Barbaresco del Roero dell’Alta Langa… e via… Nomi importanti, giganti, che fanno parecchia ombra. Continua a leggere
Dopo il grande successo della I edizione si rinnova l’appuntamento con i produttori dell’ALTO PIEMONTE. Una zona vitivinicola in forte rinascita che affonda le radici nell’antichità. Attraverso banchi di assaggio e seminari tematici, operatori e appassionati di tutto il mondo potranno scoprire le eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte approfondendo, grazie al contatto diretto con produttori ed… Continua a leggere
Bisogna essere ristoratore, di quelli veri, oppure un semplice “cameriere di esperienza“, come mi piace considerarmi, per apprezzare fino in fondo quel momento intenso e pieno di poesia che vede l’ultimo cliente andarsene dal tuo locale. La porta si chiude e si spalanca l’ultima luce della notte, appena prima del giorno che arriva. Continua a leggere
Beppe Rinaldi è morto a seguito di una malattia che sarebbe peggiorata negli ultimi mesi. La notizia è arrivata quando proprio non te l’aspetti, in tarda serata, a guastare la prima domenica di settembre. È bastato un post su Facebook a innescare immediatamente il tam-tam e i messaggi di cordoglio, d’altronde Beppe Rinaldi era tanto… Continua a leggere
Ci sono delle degustazioni a cui non si può non partecipare. A costo di spostare riunioni. A costo di combattere con il traffico romano. A costo di prendersi una multa. Costi quel che costi, quella organizzata da Stappo Distribuzione era un appuntamento da non perdere. Continua a leggere
“Mi piacerebbe lasciare tutto, ritirarmi in campagna per fare il vino“. Quante volte ci è girata in testa questa frase o l’abbiamo sentita da amici enoappassionati. Forse negli ultimi tempi è divenuta anche più di moda di quella maggiormente inflazionata, ovvero “Lascio tutto e apro un chioschetto su una spiaggia caraibica”. Continua a leggere
