Un Blog avvinato

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Liguria

Numero Chiuso 2017 Cantine Lunae Vermentino Colli di Luni Doc
Wine Notes

Numero Chiuso 2017 Cantine Lunae: Vermentino al Top

Devo dirlo, mi sono chiesto qualche volta fin dove potesse arrivare il Vermentino. Vino diffusissimo, comercialissimo, quotidianissimo… che rimane sempre il più scelto con l’aumentare delle temperature stagionali. Ma, per un buon 90% dei casi, un Vermentino – qualunque – è sempre dozzinale. Molto spesso deludente… Non è proprio questo il caso! Vi presento una… Continua...

Tutti i Tre Bicchieri 2021 del Gambero Rosso
Classifiche

Tutti i Tre Bicchieri 2021 del Gambero Rosso

(Scusate il ritardo) Come di consueto, su RadioBottiglia.com raccogliamo le classifiche di vino più famose al mondo. Anche quest’anno, quindi, pubblichiamo la celebre classifica del Gambero Rosso: con tutti i Tre Bicchieri 2021, ovvero i migliori vini premiati dai redattori del più noto magazine “food and beverage”  italiano. Chissà se quest’anno avremo delle novità… Ultimo aggiornamento:… Continua...

Cinque Terre e Focaccia di Recco
Food & Beverage

Quarantena Golosa: Focaccia col Formaggio di Recco

Belin!…Ma uno potrà esprimere la propria opinione senza entrare per forza nel conflitto o la guerra di parti?… Secondo me, e ripeto secondo me, la consegna a domicilio di cibo cucinato, come è strutturata oggi, risponde solo ad uno slogan: Dio ci liberi dal Delivery! Ragazzi senza garanzie lavorative, tutele contrattuali, buttati in mezzo alla… Continua...

Ricetta Focaccia alle cipolle di Genova di Gianni Ruggiero
Food & Beverage

Quarantena Golosa: la Focaccia alle cipolle di Genova

Genova Sestri ponente e Giovanni Battista, l’omonimo ospedale, mi hanno dato il nome e i natali, le sue colline da Borzoli a Begato fino a Bolzaneto mi hanno regalato un vino che ha accompagnato i momenti più felici della mia vita. Quando mio padre maestro d’ascia alla Fincantieri mi portava al circolo del molo e… Continua...

Vinnatur Genova 2020

VinNatur Genova 2020

Dal Sito internet di VinNatur: Il nostro evento VinNatur Genova 2020, sarà l’apertura della settimana del vino in città che prevederà una serie di eventi nella città. Il vino sarà protagonista delle settimana dal 23 febbraio al 1 marzo tutti incentrati sull’artigianalità del vino e sulla naturalità. L’iniziativa è condivisa con l’associazione Papille Clandestine che organizzerà l’evento… Continua...

Tutti i colori del bianco Winter edition (Go Wine) | Genova

Dalla Pagina Facebook- L’associazione Go Wine, inaugura il 2020 a Genova con l’evento “Tutti i colori del Bianco”, dedicato ai vini bianchi italiani. Un’originale degustazione che spazierà tra diverse aree e denominazioni d’Italia. Programma e orari Ore 16.30-18.00: Degustazione ai banchi d’assaggio riservata ad operatori di settore e giornalisti; Ore 18.00: Conferenza di presentazione della… Continua...

Rossese di Dolceacqua Drosophila suzukii
Rassegna Stampa

Suzukii, la minaccia dei vigneti di Dolceacqua

Suzukii. Non, non è una moto ma una un insetto che sta minacciando seriamente i bellissimi vigneti di Rossese di Dolceacqua dal Settembre del 2018. Per essere più precisi il suo nome scientifico è: Drosophila Suzukii. Oggi un bell’articolo su Repubblica Sapori, a firma di Daniela Sacchetti, ne parla. Continua...

Tutti i colori del Bianco Genova 2019

Tutti i colori del bianco – Go Wine (Genova)

L’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, inaugura il 2019 a Genova con l’evento “Tutti i colori del Bianco”, ottava edizione forum nazionale sul vino bianco italiano. E’ un evento dedicato al vino bianco italiano: al banco d’assaggio e in enoteca sarà presente una selezione esclusiva di bianchi… Continua...

Zena - Genova

ZENA

Zena, a vèa Zena, a sajä sempre a Zena di caroggi. Tutto intorno a-a çittæ ordinâ tra Via Vinti, Ciassa De Ferrari e Via Romma ma basta un passo pe scuggiâ int’in mondo parallelo de bellessa servaga. Servaga perché i caroggi son‘n’emossion fixica: i cangiamenti rapidi de luxe e ombra, a tramontann-a che d’inverno a te… Continua...

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