Un Blog avvinato

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Coronavirus

Quarantena Golosa: foi gras ricetta
Food & Beverage

Quarantena Golosa: Foie gras di Marco Gavio Apicio

“Governare gli Italiani non é difficile, è inutile”, questa frase non sappiamo se è stata detta da Mussolini, Giolitti o Churchill, vero è, come anche questi giorni difficili lo dimostrano, che i nostri connazionali hanno una bella testa di coccio. E nel coccio sarà la nostra ricetta di oggi, la terrina di Foie gras (fegato… Continua a leggere

La Tarte Tatin originale di Stephanie Tatin
Food & Beverage

Quarantena Golosa: La Tarte Tatin di Stephanie Tatin

Dimentichiamoci per un attimo quello che ci sta succedendo, ogni tanto dimenticare fa bene, fa bene alla mente e alla pancia. Così successe a Stephanie Tatin una domenica mattina preparando una torta di mele in gran fretta. Si dimenticò! Dopo aver imburrato e cosparso di zucchero la tortiera, dimenticò di mettere lo strato di pasta… Continua a leggere

Eventi di Vino Coronavirus
RadioBollettini

Radio Bollettino #19 // Il Coronavirus sposta eventi

Che periodaccio! Dobbiamo rimanere a casa, dobbiamo stare a un metro di distanza l’uno dall’altro e dobbiamo lavarci le mani ogni 5 minuti. In città praticamente molti negozi sono chiusi, soprattutto bar e ristoranti. In poche parole non ci rimane che barricarci nelle proprie abitazioni, lavorando in regime di smartworking, fare massicci ordini di vino… Continua a leggere

Vinitaly 2020 Rinviato Ufficalmente
Wine World

LIVE Blogging: Rimandato il Vinitaly, si terrà a Giugno

Ci è appena arrivata una notizia: il Vinitaly si tiene a Giugno. Fonti ufficiose ci hanno appena informato che la manifestazione di vino più importante d’Italia si terrà dal 14 al 17 Giugno 2020. Aspettiamo conferma dagli organi ufficiali (arrivata alle 18:51, nda), quindi dall’ufficio stampa di Veronafiere. Ma intanto la notizia che ci è… Continua a leggere

Wine World

Il Coronavirus spegne l’entusiasmo del comparto vino

La situazione non accenna a cambiare, nonostante gli inviti a ripartire. L’allarmismo generale sembra comunque inarrestabile e dilagante. Non soltanto in Italia, ma anche all’estero, in Europa e negli Stati Uniti. Questa situazione sta mettendo in ginocchio l’economia e i primi a farne le spese sono i commercianti e i ristoratori. Continua a leggere

Vinitaly 2020
Eventi

Il Coronavirus non ferma il Vinitaly 2020

Il Coronavirus sembrerebbe non fermare la manifestazione enoica più attesa in Italia, ovvero il Vinitaly 2020. La conferma è arrivata in serata sul Sole 24 Ore, dell’edizione digitale. Riprendiamo dalle pagine del quotidiano online di Confindustria: “Mentre il Salone del Mobile di Milano viene posticipato, decine di manifestazioni in giro per l’Italia vengono annullate […]… Continua a leggere

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