Riceviamo dal Consorzio Vino Nobile di Montepulciano e pubblichiamo – Un vigneto di Sangiovese o complementari autoctoni che abbia superato i 15 anni di età, che faccia parte della proprietà aziendale, con una resa per ettaro ancora più ristretta rispetto alla normalità. Il tutto da mettere in cantina per almeno tre anni. E’ cominciata con… Continua...
Riceviamo e pubblichiamo il comunicato del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani: In relazione all’abbassamento delle temperature verificatosi nella notte tra il 7 e l’8 aprile, dovuto all’arrivo di correnti di aria fredda provenienti dal nord Europa che hanno causato alcuni fenomeni di “gelate nere”, si puntualizza che: Continua...
Uno dei territori italiani più vocati per la viticoltura: il Friuli Venezia Giulia. Pubblichiamo questo post per appuntarci le note sulle annate che vanno dalla 2017 alla 2007 (c’è anche la 2018). È utile per noi, come può essere utile anche per sommelier e winelover in generale. È sempre a portata di mano e rintracciabile… Continua...