Jean-Pierre Dirler, della tenuta Dirler-Cadé a Bergholtz, è morto il 14 luglio all’età di 83 anni. Per molti anni ha lavorato per il vino alsaziano e la viticoltura biodinamica. Continua...
Volete un vino bianco “alternativo” per una degustazione molto particolare e intrigante? Segnatevi questa etichetta: Kamm – Riesling Grant 2018. Un vino vero dell’Alsazia che pur rivendicando l’origine controllata, quindi l’appellazione, riporta sull’etichetta, in bella mostra, un simbolo inconfondibile: una “A” anarchica che lascia presagire una bevuta fuori dagli schemi. Continua...