Un Blog avvinato

Le ultime recensioni Wine Notes

VignaAlta 2017 Badia di Morrone Eleganza e verticalità
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VignaAlta 2017 Badia di Morrone: Eleganza e verticalità

Questa volta la ricerca ci porta nella Toscana meno famosa, a Terricciola, in provincia di Pisa, dove si trova l’azienda Badia di Morrone. Una zona un po’ fuori dalle mappe più note degli eno-appassionati che vogliono bottiglie di “Sangiovese di razza”, eppure anche qui nascono vini di alto profilo. … Continua...

Godenza 2018 Sangiovese alla riscossa!
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Godenza 2018 Noelia Ricci: Sangiovese alla riscossa!

Godenza 2018 di Noelia Ricci è un vino eccellente e rappresenta la riscossa del Sangiovese di Romagna. Negli ultimi anni è avvenuta una rinascita del Sangiovese di Romagna, in particolare nella zona di Predappio, dove il vitigno raggiunge picchi di eccellenza grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche, a una campagna rigogliosa, e alla visione illuminata di… … Continua...

Haderburg Vigna Hausmannhof 2019: Volnay in Südtirol
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Haderburg Vigna Hausmannhof 2019: Volnay in Südtirol

Una delle domande più frequenti tra gli eno-appassionati è: “Quali sono i Pinot Nero italiani che possono essere paragonati a quelli di Borgogna?”. E subito dopo, di solito, parte una sfilza di nomi… Ecco tra questi io ci metto sicuramente i vini di Haderburg. In questo post parliamo del Vigna Hausmannhof 2019. … Continua...

Notizie sul Vino

Gravner Rosso Breg 2007
Wine World

Rosso Breg: il Pignolo
di Josko Gravner

Il Rosso Breg di Gravner arriva sul mercato con l’annata 2007, dopo 5 anni di botte e 9 di bottiglia. Nasce da uve pignolo fermentate sulle bucce in anfora interrata – in tini di legno fino all’annata 2005 – con lieviti indigeni e senza alcun controllo della temperatura. Imbottigliato con luna calante senza chiarifica né… … Continua...

Il Sagrantino è l'unico vino italiano scelto da Colagreco e Ravin
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L’unico vino italiano scelto da Colagreco e Ravin

Volete sapere qual è stato l’unico vino italiano che ha chiuso col botto il Festival Des Étoilés, il grande evento dedicato alla cucina “stellata” a Monte Carlo? Non un Barolo, né un Brunello, bensì un Sagrantino. Esattamente quello della Tenuta di Saragano, e della straordinaria annata 2015. Si tratta di un grande successo, non solo… … Continua...

Wine World

Nobile di Montepulciano: un altro contenzioso vinto

Riceviamo e pubblichiamo – Il Consorzio ha stabilito un atto di transazione con l’azienda abruzzese Ettore Galasso che imbottigliava un vino denominato “Nobile delle Rocche” a base di Montepulciano d’Abruzzo. È sempre più evidente l’importanza di maggiore chiarezza sulle etichette. … Continua...

Tutti gli altri articoli

Giornalismo alimentare quando è uno sporco lavoro
Food & Beverage

Giornalismo Alimentare quando è uno sporco lavoro

“I giornali stanno alla canna del gas e devono fare cassa”. A rispondermi così è un direttore di quotidiano. Non uno qualsiasi, ma uno dei più blasonati. Non posso aggiungere altri dettagli, né il suo nome né il suo cognome, perché la conversazione che abbiamo avuto era assolutamente informale. Posso dire solo che ha usato… Continua...

RadioBollettini

Radio Bollettino #1

Buona sera Signore e Signori: ♣ I Trump arrivano a Roma per la prima volta in visita ufficiale…e vengono presi a pernacchie. Non solo perché sono riusciti a bloccare tutta la città in due giorni di permanenza, ma anche per come si sono mostrati al popolo capitolino. Oltre a fare la classica gitarella oltre Tevere in Vaticano… Continua...

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