Clos de Vougeot

Clos de Vougeot diventa un ristorante temporaneo

in Rassegna Stampa Di

Di fronte alla crisi sanitaria che ha causato l’annullamento dei ricevimenti e delle cerimonie in programma, il famoso Clos de Vougeot si reinventa come un ristorante temporaneo. Il pubblico può pranzare al “Table de Léonce“, un omaggio all’ex proprietario del Clos de Vougeot, Léonce Bocquet, allestito nei magnifici saloni rinascimentali del castello.

Una cena dal titolo “Una serata estiva al Clos de Vougeot“, in cui verranno servite cinque portate, la prima delle quali nel cortile interno del clos, per godersi il sole al tramonto, e poi si proseguirà spostandosi nel castello per la fine del pasto.

Il menu è naturalmente accompagnato dai vini, selezionati dalla Confrérie des Chevaliers du Tastevin, che ha sede proprio nel Clos de Vougeot.

La chance di cenare nel Clos durarà fino a settembre, ma potrebbe essere anche estesa.

Fonte: La Revue du vin de France

 

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