Wine Paris e Vinexpo Paris, le due fiere hanno deciso di unire le forze per organizzare insieme un grande evento a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2020. La competizione dei giganti stranieri Prowein, a Düsseldorf, e Vinitaly, a Verona, sta portando i saloni francesi a unire le forze. … Continua a leggere
Articolo tradotto da Forbes.com, a firma di Chloe Sorvino: Le carte dei ristoranti da Los Angeles a Portland, nel Maine, sono caratterizzate da vini naturali come mai prima d’ora. E proprio questo mese, la James Beard Foundation ha nominato Frenchette, un bistrot di New York noto per la sua lista di vini a basso numero… … Continua a leggere
Se in Italia il vino rosato fa un po’ fatica, deve ancora trovare la propria strada da un punto di vista commerciale, all’estero invece vende e conquista anche dei premi. Non solo, per la prima volta riesce anche a battere i competitor d’oltralpe, leader nella categoria con i rosati della Provenza. La notizia piovuta dal… … Continua a leggere
L’ultima volta che abbiamo contattato Thibault Bardet era felice, e relativamente tranquillo, a lavorare al suo nuovo progetto: produrre vini ispirati alla sua serie TV preferita, Game of Thrones. Ma ora che siamo nel bel mezzo dell’ultima stagione dell’HBO, le due cuvée del giovane viticoltore bordolese, Dornish Wine Castillon Côtes de Bordeaux 2016 e l’Imp’s Delight… … Continua a leggere
La nuova cantina ha subito un sostanziale rinnovamento rispetto alla struttura precedente, una baracca in rovina. Margaux ha il suo maestoso castello neoclassico. Dom Pérignon ha l’abbazia di Hautvillers. Il marchese de Riscal ha il suo funky fiocco di Frank Gehry stile cappello Kentucky Derby. Molti, forse la maggior parte dei vini d’elite del mondo… … Continua a leggere
Suzukii. Non, non è una moto ma una un insetto che sta minacciando seriamente i bellissimi vigneti di Rossese di Dolceacqua dal Settembre del 2018. Per essere più precisi il suo nome scientifico è: Drosophila Suzukii. Oggi un bell’articolo su Repubblica Sapori, a firma di Daniela Sacchetti, ne parla. … Continua a leggere
Di Alessandro Troncino per il Corriere della Sera: Se dovessimo scegliere un’eccellenza del vino italiano da regalare a un capo di Stato straniero, una bottiglia icona, un produttore leggendario, un’etichetta spettacolare, penseremmo forse a un Monfortino, a un Sassicaia, a un Vecchio Samperi o a un Trebbiano d’Abruzzo di Valentini. … Continua a leggere
Articolo di Edoardo Bianchi per Repubblica: Un’azienda vinicola (Il Paradiso di Frassina, ndr) situata in Val D’Orcia, a pochi km da Montalcino, in Toscana, specializzata nella produzione del Brunello. Fin qui, nulla di particolare. La sua peculiarità, come spiega il proprietario Carlo Cignozzi, è la viticoltura che da 10 anni avviene a ritmo di musica… … Continua a leggere
Da Condrieu Les Chaillées de l’Enfer 2016 al Pinot Gris Rotleibel de Rorschwihr Vendanges Tardives 2007, selezione. Cinque grandi vini bianchi da invecchiamento francesi “pronti”, scelti da Le Figaro, ovvero che possono rimanere in cantina per diversi anni oppure possono essere stappati subito. … Continua a leggere
È stata descritta come una delle scoperte storiche più significative del secolo. Ora una spedizione subacquea è in programma al largo della costa della Cornovaglia, per inviare un sottomarino a 100 metri sotto l’oceano per recuperare rare bottiglie di vino e champagne vecchie di 100 anni sedute sul fondale marino da circa un secolo. … Continua a leggere
