L’Italia sarà il primo Paese in Europa a dotarsi di uno standard unico nazionale di sostenibilità per il settore vitivinicolo, grazie al decreto Sostenibilità firmato dal Dipartimento per il coordinamento delle politiche europee e internazionali e dello sviluppo rurale del Mipaaf. … Continua...
(Da La Stampa) – Nel mondo dell’agroalimentare piccolo è più bello e basta ma spesso anche fragile. Quando un grande che garantisce eccellenza e qualità acquisisce un piccolo è quasi sempre una buona notizia. Ma quando un player di eccellenza assoluta acquisisce un altro marchio di grande valore allora vuol dire che l’Italia del vino… … Continua...
(Da Il Tempo) L’avevano promesso tutti, ma non è accaduto. Per quella che era stata considerata una svista nell’ultimo dpcm anche il codice Ateco dei negozi di vendita di sole bottiglie di vino senza mescita era stato incluso nella categoria bar, ristoranti, pub etc con obbligo di chiusura entro le ore 18. L’idea era quella di impedire la mescita… … Continua...
Da “La Nazione” riportiamo un estratto dell’articolo a firma di Ilaria Biancalani intitolato “Vino, salvo l’export verso il Regno Unito”. Scrive la giornalista: “La buona notizia che in molti aspettavano giunge sul finire di questo 2020: l’export di prodotti agroalimentari toscani, potrà continuare nel Regno Unito. Si parla di esportazioni che, soltanto per il comparto vitivinicolo,… … Continua...
Si è spento nella notte, a 85 anni, Paolo Foradori, pioniere della viticoltura. Riconosciuto come il padre del Pinot Nero altoatesino, non ha segnato solo la storia dell’azienda Hofstätter, ma ha contribuito a scrivere la storia recente dell’enologia italiana. È stato lui ad intuire il valore del terroir di Mazon, l’altopiano in cui ancora oggi… … Continua...
Sulla versione online della rivista francese “La Revue du Vin de Fance” è apparso un articolo che tratta uno dei timori più grandi per i sommelier ed enologi di tutto il mondo, specialmente in questo maledetto anno 2020. Aspetti legati al Covid-19, ovvero la perdita del gusto e dell’olfatto. È vero, si stima che il… … Continua...
L’etichetta di Château Mouton Rothschild 2018 è stata affidata quest’anno all’artista e scrittore cinese Xu Bing, 65 anni. L’etichetta del famoso grand cru Mouton Rothschild viene creata ogni anno da un artista. Xu Bing segue le orme di nomi prestigiosi come Chagall, Picasso e Jeff Koons. … Continua...
Ancora un’asta record nel 2020 per il Domaine de la Romanée–Conti. Da La Repubblica Torino – Centomila euro, inclusi diritti: è la cifra strepitosa a cui è stata acquistata una doppia magnum (corrispondente a tre litri) di Romanée Conti Grand Cru 1990, forse il Borgogna più prestigioso al mondo. Il record della bottiglia più cara mai venduta in… … Continua...
Ecco le eccellenze scelte da Wine Spectator, per l’edizione particolare (causa Covid, naturalmente) di Opera Wine “Produttori con stili diversi ma identici per qualità dei vini”. Per il 2021 è stata già annunciata una edizione speciale con tutte le cantine che hanno partecipato alle passate edizioni, si celebrerà così il decimo anno dell’iniziativa. … Continua...
I Vignaioli Indipendenti sono preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del Paese Matilde Poggi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), ha scritto al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte perché riconsideri la decisione di chiudere alle 18 l’intero comparto della… … Continua...