RadioBottiglia.it, in esclusiva, ha contattato il famoso enologo e influencer enogastronomico James Suckling, che abita a St. Helena – a 40 minuti di macchina dalla città di Santa Rosa -, tra le zone più colpite dai roghi, che in questi giorni drammatici, hanno devastato completamente i vigneti e le proprietà nelle contee della Napa Valley e di Sonoma. Continua...
Nella California del vino non si dorme, si combatte contro un fuoco infernale che da ore sta divorando tutto: case, vigneti e persone. I meravigliosi e verdi passeggi della Napa Valley e di Sonoma ora non ci sono più. Prevale il rosso delle fiamme e il grigio del fumo. I vigneti sono diventati corridoi di… Continua...
Non ho mai capito perché il sommelier il più delle volte si pone in maniera spocchiosa e arrogante nei confronti del cliente. Molto spesso lo fa perfino in maniera disonesta. Eppure il sommelier dovrebbe comportarsi proprio in maniera opposta: dovrebbe guidare e aiutare il cliente nella sua scelta. Continua...
“È giusto il prezzo della bottiglia che sto bevendo?“. Quante volte te lo sei chiesto tra te e te, durante una cena tra gli amici o una silenziosa bevuta in compagnia di un libro. Questa di norma è la domanda delle cento pistole. La domanda sulla quale l’enorme popolo del vino si divide e si… Continua...
Bolgheri continua a essere un brand di successo e tutti i grandi protagonisti del mondo del vino vorrebbero metterci le mani. Scriverlo sull’etichetta dei propri vini non è cosa da tutti. Si tratta di un vero e proprio status symbol in mano a pochi eletti. Entrare a Bolgheri vuol dire far parte del salotto buono… Continua...
Signore e signori siamo online. In pochissimo tempo, dopo appena quattro chiacchiere davanti a qualche bicchierino di vino abbiamo trasformato un’idea in azione. Abbiamo comprato i domini e abbiamo montato questo sito. Per ora lo trovate nella sua prima forma. Scarna, rozza e rudimentale. Siamo appena nati, ma dateci tempo. Il blog passo dopo passo… Continua...