Le Marche non smettono mai di stupire, una regione al plurale non soltanto di nome ma di fatto, grazie ai suoi territori eterogenei: ognuno con il proprio microclima, ognuno con il proprio specifico terroir. E i vini? Tantissimi, alcuni hanno fatto la storia, altri la stanno facendo e molti sono quelli che devono essere ancora… Continua...
Ancora una volta il Prosecco riceve grandi critiche. Se solo qualche mese fa erano stati gli inglesi a dire che il che “faceva male ai denti” (invece il gin o la birra inglese fanno meglio!). Oggi ci pensa la trasmissione Report a colpire lo spumante italiano con una puntata andata in onda il 20 novembre. Continua...
Sarebbe stato bello raccontare su queste pagine il meraviglioso mondo del vino naturale attraverso l’evento dei Vignaioli Naturali a Roma e il sottoscritto era parecchio intenzionato a farlo, ma no, non accadrà. Continua...
“Dimmi in quale enoteca vai e ti dirò chi sei”. Partiamo con il dire: le enoteche di Roma sono tantissime. E se l’abito fa il monaco, una bottiglia di vino racconta molto di più l’uomo o la donna che la sta bevendo. Lo sa bene chi lavora nel settore: i più rodati etichettano le persone più… Continua...
RadioBottiglia.it, in esclusiva, ha contattato il famoso enologo e influencer enogastronomico James Suckling, che abita a St. Helena – a 40 minuti di macchina dalla città di Santa Rosa -, tra le zone più colpite dai roghi, che in questi giorni drammatici, hanno devastato completamente i vigneti e le proprietà nelle contee della Napa Valley e di Sonoma. Continua...
Nella California del vino non si dorme, si combatte contro un fuoco infernale che da ore sta divorando tutto: case, vigneti e persone. I meravigliosi e verdi passeggi della Napa Valley e di Sonoma ora non ci sono più. Prevale il rosso delle fiamme e il grigio del fumo. I vigneti sono diventati corridoi di… Continua...
Non ho mai capito perché il sommelier il più delle volte si pone in maniera spocchiosa e arrogante nei confronti del cliente. Molto spesso lo fa perfino in maniera disonesta. Eppure il sommelier dovrebbe comportarsi proprio in maniera opposta: dovrebbe guidare e aiutare il cliente nella sua scelta. Continua...
“È giusto il prezzo della bottiglia che sto bevendo?“. Quante volte te lo sei chiesto tra te e te, durante una cena tra gli amici o una silenziosa bevuta in compagnia di un libro. Questa di norma è la domanda delle cento pistole. La domanda sulla quale l’enorme popolo del vino si divide e si… Continua...
Bolgheri continua a essere un brand di successo e tutti i grandi protagonisti del mondo del vino vorrebbero metterci le mani. Scriverlo sull’etichetta dei propri vini non è cosa da tutti. Si tratta di un vero e proprio status symbol in mano a pochi eletti. Entrare a Bolgheri vuol dire far parte del salotto buono… Continua...
Signore e signori siamo online. In pochissimo tempo, dopo appena quattro chiacchiere davanti a qualche bicchierino di vino abbiamo trasformato un’idea in azione. Abbiamo comprato i domini e abbiamo montato questo sito. Per ora lo trovate nella sua prima forma. Scarna, rozza e rudimentale. Siamo appena nati, ma dateci tempo. Il blog passo dopo passo… Continua...