Un Blog avvinato

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Wine World - page 23

Tutte le notizie e gli approfondimenti sul mondo del vino. In più: recensioni, assaggi e rassegne stampa.

Robert Parker
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100/100 di Parker a Epokale Cantina Tramin

Il Gewürztraminer Epokale 2009 giudicato con punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. “Un risultato storico per l’Alto Adige”. Il Gewürztraminer Epokale di Cantina Tramin conquista i 100 punti di Robert Parker Wine Advocate. Il giudizio, frutto delle ultime degustazioni di vini italiani condotte da… Continua...

Wine World

Esistono i vini di Hello Kitty.
E sono italiani

I vini Hello Kitty esistono, sono diversi e vanno tantissimo nel continente americano, in particolare negli Stati Uniti e in Canada, ma vengono prodotti da una azienda italiana su licenza Sanrio. Ci mancava solo che Hello Kitty entrasse nel settore vinicolo. Proprio così, la gattina giapponese più famosa al mondo dopo avere messo il proprio marchio su qualsiasi… Continua...

Classifiche

10 Vini Rossi da bere durante
l’estate 2018

Stappare una bottiglia di vino rosso, in piena estate, non è un gesto da matti a meno che non sia una bottiglia di Amarone, sul bagnasciuga. Certo le temperature che schizzano su impongono solo certi tipi di vini rossi: devono essere snelli, agili, con gradazioni alcoliche contenute e con un tannino delicato.  Continua...

Solfiti e Anidride Solforosa - Mal di Testa da Vino
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I solfiti e il mal di testa che ti fanno venire

Premessa. Il vino buono non fa venire il mal di testa. Quello, cattivo sì. La causa del mal di testa sta tutta nella qualità del vino: come sono state coltivate le uve in vigna e, soprattutto, come sono state vinificate. E più questo, lungo e complesso, processo, che è la vinificazione, avviene in una maniera… Continua...

Champagne, tutto quello che devi sapere
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Tutto quello che devi sapere sullo Champagne

Non è un vino, è una leggenda: chiunque ne porti alle labbra un calice, sorseggia 300 anni di storia. La storia, e la leggenda, cominciano con Pierre Pérignon, il mitico monaco benedettino che fu cantiniere e amministratore  dell’abbazia di Hautvillers per 47 anni, dal 1668 al 1715, e che è universalmente conosciuto come l’inventore dello… Continua...

Biga Cantina Orsogna 1964 e il Birrificio Artigianale Mezzopasso
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BIGA, la prima birra Italian Grape Ale
totalmente biologica

L’eccellenza della birra artigianale sposata alla inconfondibile tipicità di un vitigno autoctono. Si chiama Biga la grande novità di questa estate ed è la prima birra artigianale italiana, in stile Italian Grape Ale (Iga), completamente biologica,frutto dell’esperienza e del guizzo creativo di Cantina Orsogna 1964 e del Birrificio artigianale Mezzopasso. Continua...

Milano come ti riempiono il bicchiere
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A Milano scambiano i calici di vino per shottini

Mi capita molto spesso di andare a Milano. Un po’ per lavoro e un po’ per svago. La città mi diverte sempre, soprattutto mi divertono certi comportamenti dei suoi abitanti. O meglio alcuni modi che trovo davvero buffi.  Da appassionato di vino ogni volta che approdo nella city approfitto per visitare una enoteca diversa. Devo… Continua...

Verdicchio Mario Soldati Bottiglie Anfora
Manifesto

Il Verdicchio secondo Mario Soldati (da Vino al Vino)

“Ricordo”, così esordisce la mia orazion picciola agli enologi marchigiani, “ricordo il Verdicchio di prima della guerra: il Verdicchio di trentacinque anni fa. Forse il più delizioso di tutti i bianchi di tutta Italia. Come mai proprio il Verdicchio è stato, tra tutti i vini bianchi d’Italia, il primo a crollare: Continua...

Alcol negli stadi - il sì della Uefa
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Si torna a bere alcolici negli stadi. L’ok dalla Uefa

Dalla prossima stagione si potrà tornare a bere alcol negli stadi. In questi giorni di Mondiali in Russia, del tutto inaspettato, è arrivato il via libera alla vendita e al consumo delle bevande alcoliche direttamente dal Comitato Esecutivo Uefa. Addio birre a basso contenuto alcolico o alcol free. I tifosi europei – tra questi i… Continua...

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