L’eleganza pura del gesso che dona raffinate mineralità. Le acidità degli Chardonnay, provenienti da blasonati cru, tenute a bada dai lieviti, utilizzati con grande maestria. Il lavoro in vigna nel pieno rispetto della natura. Precursori della biodinamica nella Côte des Blancs. Questa può essere una estrema sintesi descrittiva della maison Larmandier-Bernier e degli splendidi champagne… … Continua a leggere
Per brindare a un compleanno. Non uno qualunque, ma uno importante, quello dei 30 anni, bisognava fare le cose in grande. Un grande festa, invitare tanti amici in un party “all night long”, preciso in ogni minimo dettaglio. Oppure sarebbe bastata una buona bottiglia di champagne. Magari una magnum. La mia fidanzata, invece, ha pensato… … Continua a leggere
Dice bene il payoff della Regione Lazio: “Eterna Scoperta”. Più giro per i vigneti di questa Regione e più mi accorgo che c’è tanta bellezza e troppo sottovalutata. Quindi a maggior ragione questo slogan si può declinare soprattutto al vino laziale, sempre poco rappresentato nelle carte dei ristoranti o agli eventi del settore. … Continua a leggere
Non tutte le belle esperienze devono per forza iniziare facilmente. Qualcuna può cominciare anche una piccola avventura, come mi è capitato in un weekend di qualche settimana fa mentre mi trovavo a Radda in Chianti. Dovevo pernottare al Castello Di Albola, che fino ad allora conoscevo solo per l’etichetta (bevendo qualche bottiglia) e di cui… … Continua a leggere
Per le dolci colline umbre, tra le lunghe curve in mezzo a vigneti, ulivi e coltivazioni di tabacco, alla ricerca di una cantina eccellente di Montefalco, una piccola carovana di macchine, composta da amici, si sposta in direzione della Tenuta di Saragano Pongelli Benedettoni. Una realtà tutta scoprire, per il fascino dei luoghi e la… … Continua a leggere
Radiobottiglia ha visitato Merumalia, una nuova azienda all’avanguardia, biologica e che produce vini di alto livello a Frascati. Per cercare il vino buono a volte non serve fare viaggi di chilometri e chilometri. A volte si trova appena fuori dalla propria città. Non è una regola che vale per tutte le grandi metropoli del mondo… … Continua a leggere
La vita nella vigna certamente non finisce con la vendemmia. Continua, anche in autunno inoltrato, i colori verdi lasciano spazio ai gialli fino alle sfumature di marroni. Il ciclo della natura non smette di stupire per la sua bellezza. Ed è fantastico lasciare la città e dirigersi in campagna, come fosse una necessità fisiologica. A… … Continua a leggere
Due macchine, sei amici, da Roma a Montefalco, andata e ritorno. Passando per i borghi stupendi, come Spello, Spoleto e Bevagna e i vigneti meravigliosi di Arnaldo Caprai. Cosa si poteva chiedere di più a un week end in pieno autunno? Una giornata con un sole fantastico, contro tutti i pronostici meteorologici. … Continua a leggere
Molto prima della globalizzazione, dei trasporti veloci, a Roma il vino buono proveniva o da Frascati o da Orvieto. Pensando di riscoprire una di queste rotte ho deciso di puntare la macchina verso Orvieto scegliendo di visitare una delle aziende “top” umbre e del centro Italia: Palazzone. Il risultato è stato un bellissimo e piacevole pomeriggio alla… … Continua a leggere
