Care amiche e cari amici di RadioBottiglia desidero che questo articolo sia leggero… leggero come un calice di Schiava. Questo pezzo è dedicato a tutte quelle persone che vogliono bere un buon vino rosso, ma lo vogliono delicato. Cioè poco impegnativo, con poco tannino e poca struttura. Ma comunque un vino che esprima una sua… … Continua...
Ieri sera sono andato all’evento Il Signore del Chianti Classico, organizzato dal consorzio Chianti Classico e da Ais Lombardia e Ais Milano. Davvero un bellissimo evento e questo sarà un articolo dal netto taglio bloggettaro e soprattutto vorrei che sia il più veloce possibile. Consentitemi di buttare qui giusto qualche nota di assaggio, qualche informazione/osservazione.… … Continua...
Sottovalutata e screditata per tantissimi anni, la Barbera ha ritrovato finalmente la sua dimensione, acquistando con il tempo anche grande rilevanza da parte della critica. Uno dei pochi vitigni che storicamente si declina al femminile. Dava vini considerati popolari, da osteria, senza troppe pretese. Oggi invece alcune bottiglie di Barbera sono molto quotate e raggiungono… … Continua...
“Le bollicine sono il mio divertimento e la mia passione”, così ha esordito Andrea Galanti aprendo la master class dal titolo “Perlage Italiano”. La lezione centrata sulle bollicine tricolori tenuta dal miglior sommelier d’Italia del 2015 faceva parte del ricco programma dell’Only Wine Festival 2019, il grande evento dedicato al mondo del vino e dintorni,… … Continua...
Treni che vanno e che vengono. Milano – Roma – Verona. Avanti e indietro. Aspettando il Vinitaly, anche per me è arrivato finalmente il momento. Ci sarò io a rappresentare il blog, mentre Gianni anche questa volta ha detto no. Riuscirò mai a seguire un evento di vino insieme al mio grande amico (nonché grande… … Continua...
C’è una frase che mi ronza in testa da una settimana a questa parte. Questa frase è stata detta durante una degustazione milanese da uno degli enologi più noti d’Italia. “C’è la tendenza a dare per scontata la qualità dei vini”. È vero. La maggior parte dei critici, o presunti tali, si sofferma sulle note… … Continua...
Oggi voglio consigliare un vino rosso facile, adatto alle situazioni più differenti. Si tratta del Pinot Nero di Dalzocchio. Un vino che piacerà sicuramente sia ai “normali” amanti del bere bene ma anche agli “enoflippati” super tecnici. La dritta l’ho captata a mia volta da un super esperto di vino, (non faccio nomi) molto più… … Continua...
È notte alta e sono sveglio. Non riesco a dormire, c’è bisogno di un calmante. Di qualcosa di buono che faccia andare via pensieri e agitazioni. Qualcosa di forte, ma non troppo. Diciamo di fortificato. Un bicchiere di Marsala. Perché no! E allora stappo: Uncle Joseph – Marsala Superiore Rubino Doc Dolce. … Continua...
Tempo di compiere un trasloco. Roma-Milano. Di aspettare (portando tanta pazienza) gli allacci di Enel e Fastweb. Ed ecco che torno a scrivere su RadioBottiglia. Lo so, a volte, quando scrivo sono troppo autoreferenziale. Ma sapete cos’è un trasloco? È una delle più grande rotture di… scatole … che vi possa mai capitare nella vita.… … Continua...
Fonti non ufficiali ci avevano parlato davvero molto bene di questo vino. Così lo abbiamo provato e dobbiamo assolutamente dire che sì, le voci avevano ragione. L.C.S., ovvero “letto, confermato e sottoscritto”. Pochi asterischi accanto all’anno 2014, secondo i report è stata un’annata infame per la Valpolicella e di conseguenza per i preziosi Amaroni. Ma… … Continua...