Un Blog avvinato

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Mercato Fivi Piacenza 2018
Eventi

Tutti i Vignaioli presenti al Mercato FIVI 2018 – Mappa

Sarà una grande festa il 24 e 25 Novembre, a Piacenza, con il mercato dei Vignaioli Indipendenti (FIVI). Il grande evento tanto atteso, dove sarà possibile fare letteralmente la spesa di vini, con tanto di carrelli a disposizione. Acquistando direttamene da chi quei vini li produce. Sono 600 le aziende presenti, tantissime. Quando si dice l’imbarazzo… Continua a leggere

Wine Spectator 2018 -
Beverage

“TOP 100” di Wine Spectator 2018. Regna l’Italia!

Il magazine statunitense, Wine Spectator, ha pubblicato finalmente la sua classifica annuale “TOP 100”.  “Ogni anno – si legge sul sito-, gli autori di Wine Spectator esaminano i vini recensiti nei 12 mesi precedenti e selezionano la nostra Top 100, in base a qualità, valore, disponibilità ed eccitazione. Questo elenco annuale onora cantine, regioni e annate… Continua a leggere

Nuove stelle Michelin 2019
Food

Tutte le nuove stelle della Guida Michelin 2019

L’unica guida che ancora fa rumore, smuove l’opinione pubblica e, soprattutto, porta clienti realmente nei ristoranti è quella Michelin. Mi dispiace per tutte le altre, soprattutto per quelle italiane, che ormai hanno perso completamente o quasi credibilità. Continua a leggere

Niko Romito - Maxxi
Food

Food Design, Niko Romito a colloquio
con Nerina Di Nunzio

Ideare un prodotto che coniughi estetica e gusto. Rendere armonico il rapporto tra gli elementi che lo compongono, con attenzione all’aspetto nutrizionale. Curare ogni suo aspetto, dal principio alla fine, per consegnare al fruitore una realizzazione che possa attrarne la vista e contemporaneamente soddisfarne il palato. Comunicare, innovare e farlo in maniera sostenibile, promuovere l’enogastronomia.… Continua a leggere

Due Mari WineFest
Eventi

Due Mari WineFest – Winter Edition. 22/25 Novembre

Il Due Mari WineFest, l’evento di riferimento del vino a Taranto, organizzato da Stefania Ressa, Andrea e Fabio Romandini e giunto alla IV edizione, inaugura la versione invernale nel prestigioso Castello Aragonese dal 22 al 25 novembre. Il Castello Aragonese rappresenta il simbolo della città di Taranto e per la prima volta apre le porte… Continua a leggere

James Suckling Top 100 2018
Beverage

“Top 100 Wines of 2018”, i migliori secondo Suckling

James Suckling è tra i critici più apprezzati al mondo se si parla di vino. Ex penna di punta della rivista internazionale Wine Spectator continua a recensire vini provenienti da ogni angolo del pianeta attraverso il suo blog JamesSuckling.com. Come ogni anno anche quest’anno è uscita la classifica con i suoi migliori assaggi, detta anche “Top… Continua a leggere

Mercato Vini Fivi Piacenza 2018
Eventi

Mercato Fivi Piacenza, 4 degustazioni di approfondimento

Anche quest’anno saranno quattro le degustazioni di approfondimento durante il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza, sabato 24 e domenica 25 novembre, che vedrà la partecipazione record di 600 vignaioli. Si parlerà di vini e di vitigni, di chiusure e metodi di vinificazione, di territori e di uomini. Le degustazioni saranno condotte come… Continua a leggere

Bassano Wine Festival
Eventi

Bassano Wine Festival. Più di 400 vini e 50 birre

A Bassano del Grappa il prossimo fine settimana è dedicato al vino: da sabato 20 a lunedì 22 ottobre arriva la seconda edizione del Bassano Wine Festival. Oltre 100 cantine con più di 400 vini in degustazione, 50 birre artigianali da varie regioni d’Italia, una selezione di prodotti gastronomici, un ricco programma di degustazioni e approfondimenti… Continua a leggere

Prosecco
Beverage

Vinetia 2019, premiati i sette migliori vini del Veneto

AIS Veneto ha decretato i vincitori del Premio Fero, dedicato ai 7 migliori vini della regione e consegnato ad altrettante cantine in occasione del lancio della nuova edizione di Vinetia, guida online ai vini del Veneto. Presentate in questa occasione anche la nuova grafica che rappresenta l’aspetto sensoriale dei vini, l’area riservata ai servizi specializzati… Continua a leggere

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