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Puligny-Montrachet 2018 Bachelet-Monnot
Wine World

Puligny-Montrachet 2018 Bachelet-Monnot: Chic

I grandi vini bianchi di Borgogna non sono per tutti. Non tutti, infatti, li sanno apprezzare, o li sanno capire. Il Puligny-Montrachet 2018 di Bachelet-Monnot rientra in questa categoria. Perché non c’è dubbio che si tratti di un grande vino, ma è una bottiglia che farà battere il cuore solo agli “eno-fighetti”. Continua...

Catia D’Appollonio per il progetto enogastronomico di Nativo Champagne, Food & Drink.
Food & Beverage

Nativo Champagne, Food & Drink, folle mente culinaria

Spingersi oltre, al di là del consueto e osare fino al raggiungimento di un insolito e innovativo equilibrio culinario, questo l’obiettivo dell’imprenditrice Catia D’Appollonio per il progetto enogastronomico di Nativo Champagne, Food & Drink. Una sfida ambiziosa, che ha inizio nel 2019 quando Catia decide di mettersi in gioco, scegliendo di dedicarsi alla costruzione di… Continua...

MILANO WINE WEEK 2021:
Eventi

Milano Wine Week 2021: dal 2 al 10 ottobre

La quarta edizione della kermesse ha un respiro sempre più internazionale, si trasforma in un grande momento di rilancio del settore dell’ospitalità e della ristorazione e crea un palinsesto di esperienze che mette il vino a contatto con arte, moda, design. Continua...

Nobile di Montepulciano Pievi
Wine World

Nobile di Montepulciano: Regione approva le “Pievi”

Approvato dalla Giunta della Regione Toscana il disciplinare che prevede la nascita di una terza tipologia di Vino Nobile di Montepulciano menzione “Pieve” (attualmente il disciplinare prevede Vino Nobile di Montepulciano e Vino Nobile di Montepulciano Riserva). La notizia è stata condivisa dall’assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi che ha sottolineato l’importanza di questa… Continua...

La Ghirlanda wine resort nelle terre del Sagrantino
Wine World

La Ghirlanda Wine Resort nelle terre del Sagrantino

La Ghirlanda Wine Resort di Saragano torna dopo un anno di pandemia ad accogliere i suoi ospiti. La chiusura forzata non ha intaccato quelle caratteristiche che hanno permesso alla Ghirlanda di diventare una delle mete più attese per una clientela – proveniente da tutto il mondo – appassionata del buon vino. Continua...

Wine World

Riapre FICO Eataly World, il parco del cibo di Bologna

Riapre FICO Eataly World, il parco del cibo di Bologna, con un nuovo piano di rilancio che lo ha trasformato in un experience park che coniuga passione per il cibo e divertimento all’insegna dei 5 sensi. 10 ettari (la grandezza di 10 campi di calcio) di mondi sensoriali da esplorare con un nuovo ingresso popolato dagli… Continua...

Il Chianti Classico approva le UGA
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Svolta per il Chianti Classico, approvate le UGA

Riceviamo dal Consorzio Chianti Classico e pubblichiamo – Importanti novità dall’Assemblea dei Soci del Consorzio Vino Chianti Classico: approvata a larghissima maggioranza la lista delle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Gallo Nero. Sangiovese al 90% e solo vitigni autoctoni per la tipologia Gran Selezione. Continua...

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