Un Blog avvinato

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Matteo De Paoli

Matteo De Paoli has 64 articles published.

Matteo De Paoli
Ritengo il vino la benzina della mia vita. Ho una gattina che si chiama Malvasia. Social: @inthecantine // Email: info@radiobottiglia.com
Pinot Nero Dalzocchio 2015
Wine Notes

Pinot Nero Dalzocchio. Sembra francese, è trentino

Oggi voglio consigliare un vino rosso facile, adatto alle situazioni più differenti. Si tratta del Pinot Nero di Dalzocchio. Un vino che piacerà sicuramente sia ai “normali” amanti del bere bene ma anche agli “enoflippati” super tecnici. La dritta l’ho captata a mia volta da un super esperto di vino, (non faccio nomi) molto più… Continua a leggere

Forum Facebook Vino
Manifesto

La democratizzazione dell’informazione del vino

Su internet si può scrivere di tutto e tutti possono scrivere. Da una parte è un bene dall’altra un male. Lo stiamo capendo in questi ultimi anni, il mondo dell’informazione viaggia veloce e spesso in maniera malsana. Sappiamo in pochi minuti se sta avvenendo un terremoto in Giappone stando comodamente seduti sul divano di casa, … Continua a leggere

Merano Wine Festival 2018 Piwi masterclass
Wine World

PIWI, la sfida dei vitigni resistenti alle malattie

Il Merano Wine Festival è stato un momento speciale non solo per assaggiare delle bottiglie mitiche ma anche per approfondire alcuni argomenti dello sconfinato e fantastico mondo del vino. Un grande evento con la miglior selezione di vini, in Italia secondo forse solo al Vinitaly, e con un calendario fitto di interessantissime master class: tra… Continua a leggere

Giro d'italia Rieti 2018
Eventi

Il Giro d’Italia non in bici ma con il calice di vino

Il Giro d’Italia di Rieti è stato l’ultimo evento vinicolo del 2018 che valeva non solo il prezzo del biglietto d’ingresso ma anche quello del treno a/r da Milano. Un evento pazzesco, capace di stupire chi lo viveva per la prima volta. Il ristorante La Foresta (la location) vanta una grande struttura  capace di ospitare… Continua a leggere

Manifesto

Un faro chiamato Josko Gravner

Parla a bassa voce, ma si fa capire benissimo. Le sue parole sono frutto di convinzioni, che dopo tanti anni sono diventate certezze. È un uomo quadrato Josko Gravner. Un grande signore del vino, che non si può non amare. Zero superbia, zero arroganza. Ogni idea che Josko spiega è accompagnata da una frase chiave:… Continua a leggere

Philippe Glavier Copertina
Wine Tour

Philippe Glavier, gli angioletti di Cramant

Appunti ritrovati in taccuini ormai pieni. Gallerie fotografiche che riempiono la memoria dello smartphone fino ad esplodere. È arrivato il momento di fare un po’ di spazio e creare un nuovo post su Radio Bottiglia. Dunque qualche mese fa abbiamo fatto un giro in Champagne – bellissimo – e nella lista di aziende che abbiamo… Continua a leggere

Merano WineFestival 2018
Wine World

Merano WineFestival, tutti gli Award Platinum 2018

Sono passati appena un paio di giorni dalla chiusura del Merano WineFestival 2018 e noi ci dobbiamo ancora riprendere. Sono state giornate bellissime, folli e interminabili, dentro e fuori i saloni. Nel frattempo che riorganizziamo appunti e idee, per quanto riguarda gli assaggi e le master class, possiamo dire tranquillamente che il Merano WineFestival rimane… Continua a leggere

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