…dal Sans Souci come colleghi fino al Simposio come soci e poi… Non so bene cosa c’entri, ma alla fine penso proprio che invece c’entri. Tant’è, quando penso al mio amico Alessandro Mora mi salgono alla mente i versi di una strofa di Thomas Legler, l’ufficiale che era capo della guardie di Luigi XVI :… Continua a leggere
Nel mondo del vino e come in tutte le forme d’arte difficilmente un figlio supera il padre, chissà per quale misterioso caso della vita, un figlio paga sempre i successi del padre subendone e pagandone pegno. Mi soffermo sul ruolo del padre un attimo: Ci sono dei padri modello, di quelli che farebbero di tutto… Continua a leggere
Tutti gli anni la solita storia, prenoto l’albergo, compro il biglietto, fisso appuntamenti con amici e colleghi che non vedo da anni e poi come tutti gli anni mi assalgono i dubbi. Tutti s’incazzano perché gli ho dato buca, soldi buttati nel cesso per biglietti e prenotazioni e anche quest’anno il Vinitaly e company lo… Continua a leggere
… dalla leggenda Bruno Borghesi alla realtà Luca Costanzi. Cosa è la classe, il savoir faire? Ho conosciuto portuali e operai, la mia città mi ha insegnato cosa fosse il sacrificio ed il buon senso, ma poco mi ha raccontato rispetto alla classe ed il savoir faire, poi dopo un lungo girovagare nei ristoranti di… Continua a leggere
La centrifuga, il nuovo mantra. Sono passati trent’anni da quando nelle stagioni estive e invernali osservavo da cameriere le colazioni dei clienti dell’albergo. Cornetti e cappuccini erano all’ordine del giorno, come sono cambiati i tempi! In questi giorni, rifugiato in un angolo incantato di montagna il momento più divertente è stato quello di Epifanio di… Continua a leggere
Matteo mi aveva invitato a scrivere di vino sul suo blog e fino ad oggi mai ne ho scritto, vero è che invitare un egocentrico del mio calibro di “a parlare di terzi” è opera temeraria ma in questa Domenica Autarchica ci provo e parlo di un vitigno a me caro che grazie ad Armando… Continua a leggere
Ci sono amici con i quali l’incontro è la base e poi si parte, ragionamenti su “amori finiti oppure appena cominciati”, interessi comuni o i più disparati, viaggi, musica, racconti o poesia. Con l’amico avvocato che fa citazioni in latino o l’amico carrozziere che lo manda affanculo in romanesco, ciascuno inseguendo la propria filosofia, ciascuno… Continua a leggere
Per carità ce n’è di buoni ma non amo le tinte scolorite, o bianco o rosso ed il rosè mi ha sempre lasciato un senso di vuoto. Il vuoto di un colore, quello rosso, che oggi, più che mai, racconta ipocrisie parioline trascurando la meravigliosa periferia in bianco e nero di accattone di Pasolini. Continua a leggere
“La droga è sballo fine a se stesso o paura del futuro” La generazione che mi ha preceduto, quella “dei grandi” come li chiamavamo noi al campetto, noi ragazzini li vedevamo come dei miti, giacche di jeans e Levi’s sgualciti e l’immancabile sigaretta in bocca apparivano a nostri occhi come i divi di Hollywood. Generazione… Continua a leggere
Buffa faccenda la vita. Da una parte Roma con tutte le mie sfide accantonate dietro a una scritta buttata con malagrazia dietro ai vetri del luogo che per tanti anni era stato il “mio luogo”, la mia sfida, il mio jazz. Perché un ristorante assomiglia a una performance jazz molto più di quanto non si… Continua a leggere
