Sono in tutto 87 gli spumanti giudicati come migliori e premiati con le “5 sfere” dalla guida Sparkle 2021.
Sparkle, giunta alla 19esima edizione, è l’unica guida in Italia dedicata esclusivamente ai vini spumanti: quest’anno ne ha raccolti ben 890. Continua…
In un periodo come questo si sente il bisogno di cose belle. Soprattutto in una settimana come questa. Il desiderio di un vino che ci scaldi e ci galvanizzi, portando la mente a momenti più felici, come il Natale e le feste. Lo stare insieme. Il tornare a fare cin cin. È per questo spirito… … Continua...
Maternigo 2016 Valpolicella Doc Superiore di Tedeschi è il vino di questa settimana. In realtà avevo già pensato di proporlo circa 5/6 mesi fa. Si tratta di un abbinamento stagionale fantastico, da bere sul divano accanto al caldo di un termosifone o meglio di un camino (beato chi ce l’ha!). Maternigo è un ottimo rosso di… … Continua...
In pieno autunno vi voglio consigliare un vino che si abbina perfettamente alla stagione, da bere in degustazione da solo oppure da accompagnare ai piatti stagionali: il Nobiles Flegreo di Cantine Babbo. … Continua...
Ancora un’asta record nel 2020 per il Domaine de la Romanée–Conti. Da La Repubblica Torino – Centomila euro, inclusi diritti: è la cifra strepitosa a cui è stata acquistata una doppia magnum (corrispondente a tre litri) di Romanée Conti Grand Cru 1990, forse il Borgogna più prestigioso al mondo. Il record della bottiglia più cara mai venduta in… … Continua...
«Oggi parlare di varietà internazionali in Italia (con qualche piccola eccezione come Bolgheri, Franciacorta, Alto Adige e spero anche Menfi) è quasi un sacrilegio», sono le parole di Alessio Planeta, durante il seminario della Vinitaly International Academy a Wine2Wine by Veronafiere. Parole riportate dalla testata online Wine News, che noi riprendiamo ben volentieri su RadioBottiglia. Planeta… … Continua...
L’Associazione Produttori di Chianti Classico di Vagliagli, grazie a chi sceglierà i suoi vini, da questo Natale tenderà una mano all’Associazione Airc Toscana per la lotta contro il cancro. Grazie infatti alla creazione di una cassetta di legno con all’interno preziose bottiglie di Chianti Classico dei Produttori di Vagliagli, disponibile da subito, verranno raccolti fondi… … Continua...
Ecco le eccellenze scelte da Wine Spectator, per l’edizione particolare (causa Covid, naturalmente) di Opera Wine “Produttori con stili diversi ma identici per qualità dei vini”. Per il 2021 è stata già annunciata una edizione speciale con tutte le cantine che hanno partecipato alle passate edizioni, si celebrerà così il decimo anno dell’iniziativa. … Continua...
A Roma, il Treefolk’s Public House, una recente apertura in Viale Trastevere 192, ha ottenuto una grande attenzione mediatica grazie alla sua proposta innovativa nel panorama romano. Una cura nella scelta del design, una proposta gourmet dello chef Valerio Mattaccini insolita per un pub, il Cask Bar con le 12 birre in pompa, 8 on… Continua...
Riceviamo e pubblichiamo con immenso piacere: “La laguna dei bei Sogni” Esisteva ed esiste ancora la voglia di realizzare un Sogno Esisteva ed esiste ancora il desiderio della condivisione . Esiste e persiste la consapevolezza che, una volta varcata la soglia di quella “laguna felice”, si respiri aria che sa di appartenenza e familiarità. Continua...
Enoteca Verso nasce 3 anni fa e a dargli forma e anima è stato Giorgio Mansueti, proprietario di questo wine bar nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, fedele sommelier dagli esordi dell’enoteca, ha costruito nel tempo un locale che oggi conta circa 900 etichette, può vantarne ben 20 in mescita… Continua...