E’ arrivato a Prati, quartiere della capitale sempre foriero di novità gastronomiche, Biondamara, il nuovo salotto urbano della birra artigianale. Un luogo fortemente identitario voluto dai fratelli Alessandro e Marco Lucchini, imprenditori bolognesi d’origine ma romani d’adozione, che hanno ideato e progettato questo raffinato “Urban Lounge Beer”. Un elegante locale situato in una zona nevralgica della città, nello specifico in via Paolo Emilio 69/a, caratterizzato da un format fortemente focalizzato sulla birra artigianale. Continua…
La passione del vino non si ferma mai, sembra inesauribile. Una inarrestabile ricerca, una scoperta continua. È qualcosa di veramente bello ed è così, per me, da diversi anni… A volte certe belle bottiglie si cercano, come un cacciatore cerca la sua preda, a volte invece capitano incontri del tutto inaspettati. Anzi, a volte, hai… … Continua...
I grandi vini bianchi di Borgogna non sono per tutti. Non tutti, infatti, li sanno apprezzare, o li sanno capire. Il Puligny-Montrachet 2018 di Bachelet-Monnot rientra in questa categoria. Perché non c’è dubbio che si tratti di un grande vino, ma è una bottiglia che farà battere il cuore solo agli “eno-fighetti”. … Continua...
Il Chianti Classico 2019 di Castello di Querceto è davvero un vino eccellente, sotto tutti i punti di vista, e centra perfettamente l’identità della denominazione da cui proviene. Elegante e complesso, strutturato il giusto, coerente e capace di esprimere una bella esperienza di degustazione con una intrigante evoluzione, che dura dal primo all’ultimo calice. … Continua...
Riceviamo dal Consorzio Vino Nobile di Montepulciano e pubblichiamo – Un vigneto di Sangiovese o complementari autoctoni che abbia superato i 15 anni di età, che faccia parte della proprietà aziendale, con una resa per ettaro ancora più ristretta rispetto alla normalità. Il tutto da mettere in cantina per almeno tre anni. E’ cominciata con… … Continua...
È bello tornare all’Hotel Savoy di Roma a degustare con Go Wine dopo parecchio tempo. Giovedì 23 Settembre sono tornati i banchi d’assaggio con “Buono… Non lo conoscevo”, un appuntamento fisso nel mese di settembre della capitale, un format stra-collaudato dall’associazione di enofili di Alba. È bello rincontrare volti amici e tante facce già viste… … Continua...
Come sta procedendo questa annata 2021? Diamo spazio alle aziende vitivinicole che ci hanno mandato dei piccoli report per avere un quadro complessivo sulla situazione dal Nord al Sud d’Italia. … Continua...
È Giampaolo Tabarrini il nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco, vice presidente Liù Pambuffetti. Il Cda dei prossimi tre anni è composto dai Consiglieri Chiara Lungarotti, Devis Romanelli, Filippo Antonelli, Luca Capaldini, Paolo Bartoloni, Peter Heilbron, Nazzareno Cataluffi, Alessandro Mariani, Gianluca Piernera, mentre il Collegio Sindacale è composto da Roberto Pambuffetti, Alessandro Giannoni e… … Continua...
E’ arrivato a Prati, quartiere della capitale sempre foriero di novità gastronomiche, Biondamara, il nuovo salotto urbano della birra artigianale. Un luogo fortemente identitario voluto dai fratelli Alessandro e Marco Lucchini, imprenditori bolognesi d’origine ma romani d’adozione, che hanno ideato e progettato questo raffinato “Urban Lounge Beer”. Un elegante locale situato in una zona nevralgica… Continua...
Tutto pronto per dare inizio alla prima edizione di Wine Business City, l’innovativo ed esclusivo appuntamento che aprirà la Milano Wine Week 2021: un evento di business di due giorni – 3 e 4 ottobre – dedicato a un numero chiuso di 200 aziende, che consentirà l’incontro tra queste realtà e operatori qualificati del settore, in un periodo dell’anno fondamentale per… Continua...
Tenuta di Saragano propone una degustazione in cantina con un esclusivo aperitivo sulla terrazza panoramica del Vigneto Palmyra. I vini verranno abbinati ai taglieri della tradizione territoriale. Continua...