Questa mattina sul profilo Instagram del blog (@Radiobottiglia) – complice anche l’hashtag #TBT, tradizione social ormai consolidata – che sta per “Throwback Thursday”o “Turn Back Time” – ho pubblicato le foto che mi hanno dato Peter & Brigitte Pliger proprietari dell’azienda Kuen Hof, quando sono andato a trovarli. Son immagini mozzafiato: i falò che illuminano la vigna, la luce calda del fuoco contro una freddissima e nera notte di fine primavera. Proprio in questi giorni in cui si sta svolgendo la vendemmia bisogna ricordare che è stata una annata particolare, difficile in molte zone. A tratti è stata davvero preoccupante, tra gelate e grandinate. Da Kuen Hof però l’annata è stata preservata. Sicuramente con un po’ di fortuna e poi loro sono stati attenti, tutto sommato la vigna ha resistito bene. Ho visto le piante, foglie e grappoli più che sani. L’ho fatto con i miei occhi, durante una visita estiva di volata. Perché previdenti e precisi – come solo i sudtirolesi sanno essere – avevano, fortunatamente, comprato le torce giusto un anno prima.
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