Un Blog avvinato

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Manifesto

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Share significa condividere, non fare il gradasso

Nascono gruppi su Facebook, pagine su Instagram (sempre meno blog), che hanno come tema il vino. Ma che spirito c’è dietro? Che intenzioni ci sono? Buone o cattive? Perché nella maggior parte dei casi non c’è un sano spirito di condivisione ma invece si fa a gara a chi ne sa di più. A chi… Continua a leggere

Cuochi, Camerieri e Cani - Gattopardo Luchino visconti
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Cuochi, Camerieri e Cani

E i voltagabbana del Gusto, di Gianni Ruggiero – Bisogna essere ristoratore, di quelli veri, oppure un semplice “cameriere di esperienza”, come preferisco considerarmi, per apprezzare fino in fondo quel momento intenso e pieno di poesia quando l’ultimo cliente se ne va dal tuo locale. La porta si chiude e si spalanca l’ultima luce della notte,… Continua a leggere

Quattro tipi di consumatori di vino
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I quattro tipi di bevitori di vino – Classifica

Quali sono i quattro tipi di bevitori di vino? Uno dei passaggi mitici di uno dei libri più belli sul vino pubblicati negli ultimi anni in Italia, che si intitola “La vita è meravigliosa se bevi buon vino” – di Roberto Cipresso Giovanni Negri e con Stefano Milioni-, riguarda la classificazione dei personaggi che girano… Continua a leggere

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Il primo post non si scorda mai. Via alle trasmissioni!

Signore e signori siamo online. In pochissimo tempo, dopo appena quattro chiacchiere davanti a qualche bicchierino di vino abbiamo trasformato un’idea in azione. Abbiamo comprato i domini e abbiamo montato questo sito. Per ora lo trovate nella sua prima forma. Scarna, rozza e rudimentale. Siamo appena nati, ma dateci tempo. Il blog passo dopo passo… Continua a leggere

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