Un Blog avvinato

Mel Belluno “All’Ombra del Borgo”
Eventi

All’Ombra del Borgo, il vino protagonista a Mel

In uno dei borghi medievali più belli d’Italia, Mel (Borgo Valbelluna, provincia di Belluno), il prossimo weekend sarà dedicato al mondo del vino. In particolare i winelover potranno scoprire e approfondire, ma soprattutto degustare, vini a “Km 0”, eccellenze locali come quelli frutto di vitigni PIWI, acronimo di Pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Sicuramente più facili a berli che a nominarli, questi vini sono prodotti da vitigni super resistenti alle malattie della vigna, no ogm e super biologici. Continua a leggere

classifiche

Vigne e boschi, l’armonia dei Vignaioli di Radda

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Vignaioli di Radda 2019

Mi sveglio, scosto leggermente la tenda, e c’è un sole pieno che illumina i vigneti – bellissimi – di Colle Bereto attraversati dal passaggio di tre/quattro leprotti. Dietro, a incorniciare il tutto, c’è il verde maestoso dei boschi. Sono a Radda in Chianti, enclave dell’enologia di alta qualità, feudo dei più eleganti vini del Chianti Classico, ambasciata del Sangiovese più sofisticato. Continua a leggere

Svolta storica: arriva l’OK per il Prosecco Rosé

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Prosecco Rosé

Siamo di fronte a una svolta epocale: si farà il Prosecco Rosé, lo ha deciso il Consorzio del Prosecco Doc. Si aspettava da tanto tempo, poi l’approvazione è arrivata all’improvviso martedì 21 maggio e ancora non è passata attraverso gli organi di stampa “main stream”. Se ne parla – per ora – solo in qualche gruppo di enoappassionati social e già sta dividendo, come uno spartiacque, chi è a favore e chi è contro.
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