Un Blog avvinato

Nuovo Spot Tavernello 2019
Manifesto

«Sai riconoscere un buon vino? » Lo spot del Tavernello

Per qualcuno sarà stato un punto di non ritorno. Sicuramente lo sarà per me. Un’operazione così spudorata mi ha prima gelato il sangue e poi mi ha fatto esplodere il cervello come un vulcano. Ce l’ho con lo spot  del Tavernello. Alla regia ci deve essere stato il diavolo in persona, perché magistralmente la scena è perfetta. Nella farsa, perché di questo si tratta, abbiamo da una parte dei fantomatici “aspiranti Sommelier” (cambiate aspirazioni visto l’esito del video) dall’altra a mo’ di talent abbiamo tre giudici: Luca Gardini, Alessandro Pipero e Andrea Gori. Il primo è stato Campione del Mondo dei Sommelier nel lontano 2010 (nel frattempo è passata una decade!), il secondo, dall’accento ruspante per utilizzare un eufemismo, è il proprietario del ristorante Pipero, e il terzo, Andrea Gori, che io conoscevo come blogger di Intravino, sommelier, oste della trattoria fiorentina Burde, ma che nello spot viene definito anche giornalista. Continua a leggere

classifiche

I Maestri del Panettone, l’evento a Milano

in Eventi Di
Maestri del Panettone Milano 2019

Panettoni al Cioccolato, Panettoni al Caffé, Panettoni alla Frutta. Oppure, quelli a lievitazione integrale, quelli invece dal tocco salato. E certamente non mancherà il più tradizionale di tutti: il Panettone Milanese. Cari amanti del dolce natalizio per eccellenza segnatevi questo appuntamento imperdibile: I Maestri del Panettone, il grande evento che il 30 novembre e 1 dicembre torna per la terza volta a Milano. Continua a leggere

[Documentario]: Artifishal, l’industria del Salmone

in Food & Beverage Di

Finalmente è stato messo online il documentario che sta generando un dibattito mondiale sull’industria del Salmone. Si chiama “Artifishal” e lo potete vedere in streaming interamente e gratuitamente su RadioBottiglia da questo articolo. Il film di carattere divulgativo è stato prodotto grazie a Patagonia, brand tessile statunitense specializzato in abbigliamento sportivo e da outdoor. Continua a leggere

Ti consiglio un vino rosso leggero ma di territorio

in Wine Notes Di

Care amiche e cari amici di RadioBottiglia desidero che questo articolo sia leggero… leggero come un calice di Schiava. Questo pezzo è dedicato a tutte quelle persone che vogliono bere un buon vino rosso, ma lo vogliono delicato. Cioè poco impegnativo, con poco tannino e poca struttura. Ma comunque un vino che esprima una sua territorialità, magari anche una tradizione. In somma, un vino di qualità. Questo vitigno, che ti voglio consigliare, proviene dai vigneti dolomitici dell’Alto Adige. Se andrai in vacanza in quei luoghi mitici, tra Caldaro e Bolzano, molto probabilmente ne sentirai parlare come Vernatsch. Continua a leggere

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