Un Blog avvinato

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Verdicchio Mario Soldati Bottiglie Anfora
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Il Verdicchio secondo Mario Soldati (da Vino al Vino)

“Ricordo”, così esordisce la mia orazion picciola agli enologi marchigiani, “ricordo il Verdicchio di prima della guerra: il Verdicchio di trentacinque anni fa. Forse il più delizioso di tutti i bianchi di tutta Italia. Come mai proprio il Verdicchio è stato, tra tutti i vini bianchi d’Italia, il primo a crollare: Continua a leggere

Cuochi, Camerieri e Cani - Gattopardo Luchino visconti
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Cuochi, Camerieri e Cani

E i voltagabbana del Gusto, di Gianni Ruggiero – Bisogna essere ristoratore, di quelli veri, oppure un semplice “cameriere di esperienza”, come preferisco considerarmi, per apprezzare fino in fondo quel momento intenso e pieno di poesia quando l’ultimo cliente se ne va dal tuo locale. La porta si chiude e si spalanca l’ultima luce della notte,… Continua a leggere

Quattro tipi di consumatori di vino
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I quattro tipi di bevitori di vino – Classifica

Quali sono i quattro tipi di bevitori di vino? Uno dei passaggi mitici di uno dei libri più belli sul vino degli ultimi dieci anni in Italia, che si intitola “La vita è meravigliosa se bevi buon vino” – di Roberto Cipresso Giovanni Negri e con Stefano Milioni-, riguarda la classificazione dei personaggi che girano… Continua a leggere

Un pensiero su Bourdain di Gianni Ruggiero
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San Bruno li definiva
Martiri di Satana

Li chiamavano “martiri di Satana”, di Gianni Ruggiero – Per gli stravaganti della vita, in fondo anche il suicidio è un capitolo possibile. Certo, occorre avere il cuore sempre aperto alla seduzione dell’abisso, un’attenzione al proprio ego che rasenta il maniacale, un senso di non appartenenza ad alcuna mitologia radicata per cedere alla lusinga del… Continua a leggere

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Il primo post non si scorda mai. Via alle trasmissioni!

Signore e signori siamo online. In pochissimo tempo, dopo appena quattro chiacchiere davanti a qualche bicchierino di vino abbiamo trasformato un’idea in azione. Abbiamo comprato i domini e abbiamo montato questo sito. Per ora lo trovate nella sua prima forma. Scarna, rozza e rudimentale. Siamo appena nati, ma dateci tempo. Il blog passo dopo passo… Continua a leggere

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