Ormai sappiamo tutti che la regina d’Inghilterra sa davvero come vivere, specialmente quando si tratta di mangiare e bere. La regina governa la casa con le sue scelte sui pasti. Tra le sue regole vieta categoricamente l’aglio, che non è mai presente in tutti i pasti a Buckingham Palace. La Regina si rifiuta, poi, di… Continua a leggere
È arrivato in Italia da pochissimo un-super-mega champagne, che non si può non notare dato il costo straordinario che si aggira sui 700 euro. Una bottiglia prodotta non dai soliti noti della Champagne ma da una piccola grande maison, quella di Georges Laval, che negli ultimi anni si è fatta un nome grazie a un lavoro… Continua a leggere
Sabato 8 dicembre 2018 dalle 9 alle 18 Cantina Tramin apre al pubblico per Il Natale dei cinque sensi: una giornata di assaggi, visite guidate e specialità gastronomiche dell’Alto Adige. L’occasione per celebrare le festività natalizie e le giornate d’Avvento è anche quella di scoprire la nuova annata dei vini bianchi della linea Selezione: Nussbaumer Gewürztraminer,… Continua a leggere
“Ce ripigliamm’ tutt’ chell che è ‘o nuost”. Celebre battuta da fiction saviana, poi diventata un mantra a Napoli e infine frase-fomento in tutto il resto d’Italia. Con questo post vogliamo proprio celebrare l’italianità, quel sentimento di appartenenza “Made in Italy”. Continua a leggere
Si è conclusa ieri, domenica 25 novembre, l’edizione invernale del Due Mari WineFest, che quest’anno ha deciso di affiancare al consueto appuntamento estivo quello invernale. E l’ha fatto nel luogo simbolo della città dei due mari, il Castello Aragonese, che per la prima volta ha aperto le porte ad una manifestazione enogastronomica. Continua a leggere
Non una semplice fiera, ma una festa. Lo dicono i volti, le chiacchiere felici, i carrelli pieni dei 18.500 visitatori che tra sabato e domenica hanno visitato il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza Expo che si è confermato il luogo perfetto per questo evento. Continua a leggere
Senza bicicletta, ma con il calice in mano. Torna il Giro d’Italia Rieti, edizione 2018, la manifestazione enogastronomica con banchi d’assaggio tra le più interessanti del centro Italia. L’evento è organizzato da AIS Lazio in collaborazione con il Ristorante La Foresta di Rieti. Continua a leggere
Sarà una grande festa il 24 e 25 Novembre, a Piacenza, con il mercato dei Vignaioli Indipendenti (FIVI). Il grande evento tanto atteso, dove sarà possibile fare letteralmente la spesa di vini, con tanto di carrelli a disposizione. Acquistando direttamene da chi quei vini li produce. Sono 600 le aziende presenti, tantissime. Quando si dice l’imbarazzo… Continua a leggere
Il magazine statunitense, Wine Spectator, ha pubblicato finalmente la sua classifica annuale “TOP 100”. “Ogni anno – si legge sul sito-, gli autori di Wine Spectator esaminano i vini recensiti nei 12 mesi precedenti e selezionano la nostra Top 100, in base a qualità, valore, disponibilità ed eccitazione. Questo elenco annuale onora cantine, regioni e annate… Continua a leggere
L’unica guida che ancora fa rumore, smuove l’opinione pubblica e, soprattutto, porta clienti realmente nei ristoranti è quella Michelin. Mi dispiace per tutte le altre, soprattutto per quelle italiane, che ormai hanno perso completamente o quasi credibilità. Continua a leggere
