Un Blog avvinato

Author

Matteo De Paoli - page 3

Matteo De Paoli has 89 articles published.

Matteo De Paoli
Ritengo il vino la benzina della mia vita. Ho una gattina che si chiama Malvasia. Social: @inthecantine // Email: info@radiobottiglia.com
Alta Langa Radio Bottiglia
Wine World

Alta Langa Mania

Per carità lo champagne è e sarà sempre un must. Il franciacorta è sempre più presente nelle nostre serate. Il trentodoc rimane oggi fin troppo sottovalutato. Il prosecco è il Made in Italy nel mondo, la bollicina facile e universale… Eppure ci sono bollicine “alternative” di grande qualità che vi cattureranno e potrebbero molto probabilmente… Continua a leggere

Manifesto

Share significa condividere, non fare il gradasso

Nascono gruppi su Facebook, pagine su Instagram (sempre meno blog), che hanno come tema il vino. Ma che spirito c’è dietro? Che intenzioni ci sono? Buone o cattive? Perché nella maggior parte dei casi non c’è un sano spirito di condivisione ma invece si fa a gara a chi ne sa di più. A chi… Continua a leggere

I vini dell'Alto Piemonte - TASTE ALTO PIEMONTE 2019
Eventi

Let’s Taste Alto Piemonte. Le chicche da scoprire

Quando si nomina l’Alto Piemonte si parla di zone assolutamente vocate alla viticoltura. Zone che regalano vini davvero interessanti, molto spesso emozionanti. Si tratta di un’area che ha solo pagato lo scotto di trovarsi nella stessa regione del Barolo del Barbaresco del Roero dell’Alta Langa… e via… Nomi importanti, giganti, che fanno parecchia ombra. Continua a leggere

Pinot Nero Dalzocchio 2015
Wine Notes

Pinot Nero Dalzocchio. Sembra francese, è trentino

Oggi voglio consigliare un vino rosso facile, adatto alle situazioni più differenti. Si tratta del Pinot Nero di Dalzocchio. Un vino che piacerà sicuramente sia ai “normali” amanti del bere bene ma anche agli “enoflippati” super tecnici. La dritta l’ho captata a mia volta da un super esperto di vino, (non faccio nomi) molto più… Continua a leggere

Forum Facebook Vino
Manifesto

La democratizzazione dell’informazione del vino

Su internet si può scrivere di tutto e tutti possono scrivere. Da una parte è un bene dall’altra un male. Lo stiamo capendo in questi ultimi anni, il mondo dell’informazione viaggia veloce e spesso in maniera malsana. Sappiamo in pochi minuti se sta avvenendo un terremoto in Giappone stando comodamente seduti sul divano di casa, … Continua a leggere

Merano Wine Festival 2018 Piwi masterclass
Wine World

PIWI, la sfida dei vitigni resistenti alle malattie

Il Merano Wine Festival è stato un momento speciale non solo per assaggiare delle bottiglie mitiche ma anche per approfondire alcuni argomenti dello sconfinato e fantastico mondo del vino. Un grande evento con la miglior selezione di vini, in Italia secondo forse solo al Vinitaly, e con un calendario fitto di interessantissime master class: tra… Continua a leggere

Giro d'italia Rieti 2018
Eventi

Il Giro d’Italia non in bici ma con il calice di vino

Il Giro d’Italia di Rieti è stato l’ultimo evento vinicolo del 2018 che valeva non solo il prezzo del biglietto d’ingresso ma anche quello del treno a/r da Milano. Un evento pazzesco, capace di stupire chi lo viveva per la prima volta. Il ristorante La Foresta (la location) vanta una grande struttura  capace di ospitare… Continua a leggere

1 2 3 4 5 9
Torna Su
Inline
Inline