Un Blog avvinato

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Matteo De Paoli

Matteo De Paoli has 92 articles published.

Matteo De Paoli
Ritengo il vino la benzina della mia vita. Ho una gattina che si chiama Malvasia. Social: @inthecantine // Email: info@radiobottiglia.com
1701 Franciacorta - Radio Bottiglia
Wine Tour

1701. Il primo (e unico) Franciacorta Biodinamico

Pit-stop in Franciacorta. Mezz’ora di macchina e via, da Milano sei già tra i bei vigneti, bassi, che ti ricordano quelli della Champagne, con tanto di lapidina alla fine dei filari. Franciacorta se non è un brand ancora forte quanto quello dei cugini francesi lo sta quasi diventando. Il colpo d’occhio oggettivamente ti restituisce quella… Continua a leggere

Kuen Hof degustazioni annate 2018
Wine Tour

Vertical Limit. Kuen Hof di Peter & Brigitte Pliger

Questa mattina sul profilo Instagram del blog (@Radiobottiglia) – complice anche l’hashtag #TBT, tradizione social ormai consolidata – che sta per “Throwback Thursday”o “Turn Back Time” – ho pubblicato le foto che mi hanno dato Peter & Brigitte Pliger proprietari dell’azienda Kuen Hof, quando sono andato a trovarli. Son immagini mozzafiato: i falò che illuminano… Continua a leggere

Villa Raiano
Wine World

Il Fiano di Avellino, signore dell’Irpinia

Lo hai sicuramente bevuto, magari la prima volta lo hai trovato su uno scaffale del supermercato, lo hai scelto al posto del solito Vermentino. E sicuramente ti avrà appagato di più i sensi. In grandi linee se si parla di Fiano di Avellino lo si può definire un vino dalle caratteristiche eccezionali. Un vino quasi… Continua a leggere

Tenuta Mazzolino Radio Bottiglia
Wine Tour

La Borgogna in Oltrepò, Tenuta Mazzolino

Me la ricorderò non solo come una esperienza stra-positiva, ma anche come la prima vera bella giornata di Primavera del 2019. Questo è il mio resoconto della visita da Tenuta Mazzolino, azienda che può essere già candidata come capofila dell’Oltrepò Pavese, per valori e idee. Continua a leggere

Vignaioli di Radda 2019
Wine World

Vigne e boschi, l’armonia dei Vignaioli di Radda

Mi sveglio, scosto leggermente la tenda, e c’è un sole pieno che illumina i vigneti – bellissimi – di Colle Bereto attraversati dal passaggio di tre/quattro leprotti. Dietro, a incorniciare il tutto, c’è il verde maestoso dei boschi. Sono a Radda in Chianti, enclave dell’enologia di alta qualità, feudo dei più eleganti vini del Chianti… Continua a leggere

Gravner Bianco Breg 2011 RadioBottiglia
Wine World

Josko Gravner e la penultima annata di Bianco Breg

Un giorno Gino Veronelli andò da Josko Gravner e gli disse che, sì, la Ribolla Gialla aveva qualcosa di speciale e sicuramente rappresentava al meglio il territorio di Oslavia, ma che comunque Josko produceva altrettanto bene altri vini fatti con Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico. E su quella confidenza del giornalista ci deve… Continua a leggere

Oltrepò Pavese
Wine World

Un po’ di Oltrepò, appunti e speranze

Dato che martedì mi aspetta una mezza giornata in Oltrepò – per andare a visitare Tenuta Mazzolino – e visto che oggi piove come un normalissimo Ponte dei Morti, ho deciso di ripassare e di postare un po’ di appunti riguardo a questo meraviglioso territorio sul blog. L’Oltrepò è una zona importantissima dal punto di… Continua a leggere

10 Bottiglie di Barbera memorabili
Wine Notes

Barbera, 10 bottiglie da provare assolutamente

Sottovalutata e screditata per tantissimi anni, la Barbera ha ritrovato finalmente la sua dimensione, acquistando con il tempo anche grande rilevanza da parte della critica. Uno dei pochi vitigni che storicamente si declina al femminile. Dava vini considerati popolari, da osteria, senza troppe pretese. Oggi invece alcune bottiglie di Barbera sono molto quotate e raggiungono… Continua a leggere

Only Wine Festival 2019 di RadioBottiglia
Eventi

Only Wine Festival 2019: Largo ai giovani

Quasi fuori tempo massimo, ma ritenuto fondamentale sia per dire “grazie” sia per tenere appuntati un po’ di assaggi. Scrivo questo pezzo riguardo l’ultima edizione dell’Only Wine Festival, la seconda vissuta in prima persona con RadioBottiglia. Quest’anno ci sono state delle novità, a cominciare da una, davvero scenografica: una grande ruota panoramica di fronte a Palazzo… Continua a leggere

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