Un Blog avvinato

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Gianni Ruggiero

Gianni Ruggiero has 28 articles published.

Gianni Ruggiero
Sommelier, ristoratore da una vita. Per tutti a Roma è il Sogno Autarchico.

Padri e Figli

Nel mondo del vino e come in tutte le forme d’arte difficilmente un figlio supera il padre, chissà per quale misterioso caso della vita, un figlio paga sempre i successi del padre subendone e pagandone pegno. Mi soffermo sul ruolo del padre un attimo: Ci sono dei padri modello, di quelli che farebbero di tutto… Continua a leggere

Dal Sans Souci al Mirabelle …

… dalla leggenda Bruno Borghesi alla realtà Luca Costanzi. Cosa è la classe, il savoir faire? Ho conosciuto portuali e operai, la mia città mi ha insegnato cosa fosse il sacrificio ed il buon senso, ma poco mi ha raccontato rispetto alla classe ed il savoir faire, poi dopo un lungo girovagare nei ristoranti di… Continua a leggere

La centrifuga, il nuovo mantra

La centrifuga, il nuovo mantra. Sono passati trent’anni da quando nelle stagioni estive e invernali osservavo da cameriere le colazioni dei clienti dell’albergo. Cornetti e cappuccini erano all’ordine del giorno, come sono cambiati i tempi! In questi giorni, rifugiato in un angolo incantato di montagna il momento più divertente è stato quello di Epifanio di… Continua a leggere

Vino e amicizia Gianni Ruggiero

Vino e amicizia

Ci sono amici con i quali l’incontro è la base e poi si parte, ragionamenti su “amori finiti oppure appena cominciati”, interessi comuni o i più disparati, viaggi, musica, racconti o poesia. Con l’amico avvocato che fa citazioni in latino o l’amico carrozziere che lo manda affanculo in romanesco, ciascuno inseguendo la propria filosofia, ciascuno… Continua a leggere

Ecco perché non amo il Rosè

Per carità ce n’è di buoni ma non amo le tinte scolorite, o bianco o rosso ed il rosè mi ha sempre lasciato un senso di vuoto. Il vuoto di un colore, quello rosso, che oggi, più che mai, racconta ipocrisie parioline trascurando la meravigliosa periferia in bianco e nero di accattone di Pasolini. Continua a leggere

Achille Lauro Sanremo 2019

Achille Lauro, lacci emostatici da audience

“La droga è sballo fine a se stesso o paura del futuro” La generazione che mi ha preceduto, quella “dei grandi” come li chiamavamo noi al campetto, noi ragazzini li vedevamo come dei miti, giacche di jeans e Levi’s sgualciti e l’immancabile sigaretta in bocca apparivano a nostri occhi come i divi di Hollywood. Generazione… Continua a leggere

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