Un Blog avvinato

Cristiana Lauro con Radiobottiglia
Rassegna Stampa

Social & Vino, RadioBottiglia finisce su Dagospia

RadioBottiglia arriva sulle pagine del notissimo sito di informazione italiano, Dagospia.com, nella rubrica di Cristiana Lauro. La scrittrice e Wine Ambassador di alcune delle più prestigiose cantine italiane infatti ha ripreso l’articolo uscito sul nostro blog che parla delle restrizioni riguardo ad alcol e tabacco volute da Mark Zuckerberg per i suoi social network: Facebook e Instagram.

Riportiamo interamente il pezzo con tanto di “Dago titolo” originale…

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classifiche

Facebook e Instagram contro Bacco e Tabacco

in Wine Marketing Di
Restrizioni social per il vino problemi inserzioni Liz Noftle

In questi giorni  marketer, social media manager, professionisti della comunicazione ma anche semplici imprenditori di settori che riguardano alcol, tabacco o altri vizi legali, dovrebbero essere un po’ in stato di agitazione appena sentono nominare le parole “social network”. Il motivo? Una mattina il fondatore di Facebook, nonché proprietario di Whatsapp e Instagram, si è svegliato e ha deciso di iniziare una crociata contro i principali piaceri che appartengono all’uomo: Bacco e Tabacco. Continua a leggere

Resistant varieties vs resistant traditionalists

in ENG Di
Vin de la Neu 2019

A passionate oenologist looking to change the wine scene by concretely tackling the issue of climate change and sustainability

At almost 1000m above sea level with an extension of about 1000 square meters, it is from here that Nicola Biasi has decided to start his intimate battle towards the re-writing of the wine scene.

Nicola Biasi

Acclaimed winemaker and oenologist, Nicola chose the long-forgotten territory of the Val di Non in the Trentino region in Italy to plant his very own vineyard of Johanniter: a white grape variety, bred in 1968 by Johannes Zimmerman at the Weinbau Institut Freiburg in Germany. Almost unknown in Italy, this variety has been approved for cultivation only lately despite being around for a while now.

Johanniter is one of the many disease-resistant grape varieties, vines selected to resist to fungi and to produce quality wines. A concrete method to avoid the spraying of chemicals for managing diseases in the vineyard. They were first created at the beginning of the 20th Century by crossing European grape varieties and American resistant grape varieties mainly to fight against phylloxera but proved unsuccessful. Through several improvement programs in Europe in the last 50 years however this solution is now a very effective one as new varieties have been generated with high resistance to diseases and producing high quality wines. Continua a leggere

Come bere il vino rosso d’estate alla giusta temperatura

in Wine World Di
Come servire il vino rosso in estate

Questo articolo nasce a seguito di un pranzo, durante il quale parlando di vino ho detto apertamente che d’estate metto i rossi in frigo prima del servizio e in molti al tavolo mi hanno guardato con una faccia come se fossi un assassino. Bah, ho pensato, gli assassini siete voi che bevete un Chianti Classico a 30 gradi e passa. Parlando con altri amici winelover siamo arrivati alla conclusione che sul vino rosso in estate ci sono ancora annosi preconcetti. È tempo di superarli! E il primo è: La Temperatura Ambiente. Continua a leggere

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